Calories vs. Crabes

Pour les personnes qui regardent leur poids, il est conseillé de limiter l'apport des deux calories et crabes (ou les glucides). Un régime faible en glucides offre des résultats de perte de poids plus rapidement, mais à long terme, les régimes à faible teneur en glucides et faibles en calories sont tout aussi efficaces. Les glucides et les calories sont des éléments vitaux d'une alimentation saine, ils ne doivent donc pas être entièrement éliminés.

Une calorie est une unité d'énergie, et elle est utilisée pour montrer la quantité d'énergie qu'un élément de nourriture contient. Un glucides est un composé organique en carbone, en hydrogène et en oxygène, et les «glucides» se réfèrent généralement à des aliments riches en amidon ou en sucre. Les glucides contiennent toujours des calories (4 par gramme), mais les calories n'indiquent pas nécessairement les glucides.

Tableau de comparaison

Aliments riches en calories vs. Crabes

Toute la nourriture contient des calories. Des exemples d'aliments riches en calories comprennent les graisses animales, comme le saindoux et l'huile de poisson, l'huile végétale, la vinaigrette, le beurre d'arachide, les barres de bonbons, le fromage, les aliments frits et la viande transformée comme les saucisses.

Les exemples d'aliments riches en glucides comprennent le pain, les pommes de terre, le riz, les fruits, les boissons gazeuses et les sodas, les pâtes et les nouilles, les haricots et les céréales.

Apport quotidien recommandé

La consommation quotidienne recommandée pour les jeunes hommes adultes aux États-Unis est de 2700. Pour les femmes, l'apport quotidien recommandé est de 2200 calories. Les enfants, ceux qui ont des modes de vie sédentaires et des personnes âgées ont besoin de moins de calories, tandis que les personnes physiquement actives ont besoin de plus. L'exigence minimale minimale moyenne par personne par jour pour rester en bonne santé est de 1800.

L'USDA recommande que les gens mangent des quantités modérées à élevées de glucides avec 6 portions d'une once de produits de céréales chaque jour. Ils suggèrent que les glucides représentent 45 à 65% de votre apport en calories quotidien, ou entre 225 et 325 grammes par jour. En revanche, un régime faible en glucides limite les glucides à 50 à 150 g par jour.

Étiquettes alimentaires

Des calories sont nécessaires sur toutes les étiquettes des aliments aux États-Unis et à l'Union européenne. La plupart des étiquettes montrent également des glucides.

Perte de poids

Une étude suggère que les régimes à faible teneur en glucides amènent les gens à perdre plus de poids que les régimes peu caloriques après six mois, mais après 1 an, les deux régimes avaient le même résultat.

Les régimes à faible teneur en glucides ont tendance à avoir une perte de poids plus spectaculaire à court terme, mais les régimes extrêmement faibles en glucides ne sont pas maintenables. ^[1]

Dans cette vidéo, les médecins qui ont fait des recherches sur le problème disent que les régimes à faible teneur en glucides sont meilleurs que les régimes peu caloriques pour réduire le poids et le garder en dehors:

DR CNN. Sanjay Gupta dit que compter les calories ne suffit pas pour perdre du poids. Ce qui est également nécessaire, il augmentait votre métabolisme (voir comment) et diminuer votre appétit. Le comptage des calories et la restriction des glucides peuvent être exagérés, et ces deux méthodes de régime sont très populaires parmi celles souffrant d'anorexie.

Des risques

La restriction de l'apport en calories excessivement, en particulier l'élimination de l'utilisation d'huiles qui sont bonnes pour le corps, peut entraîner une malnutrition et des lacunes en vitamines et nutriments, qui à leur tour peuvent provoquer des problèmes de santé chroniques, incluent des problèmes cardiaques. Cela peut également provoquer une perte de cheveux, une irritation de la peau, des crampes musculaires, des problèmes menstruels, des ongles cassants et des os, une carie dentaire et une fatigue extrême.

La restriction de l'apport en glucides peut entraîner des carences nutritionnelles ou des fibres insuffisantes, ce qui peut entraîner une constipation, une diarrhée et des nausées. La restriction des glucides à moins de 20 grammes par jour peut entraîner une cétose, ce qui entraîne des nausées, des maux de tête, une fatigue mentale et une mauvaise haleine.

Cependant, pour la plupart des Américains, le risque est trop de glucides dans leur alimentation plutôt que trop peu. Les glucides se décomposent en glucose, ce qui fait libérer le corps de l'insuline, une hormone qui augmente l'accumulation de graisse dans le corps. Les glucides excessifs entraînent une obésité et, au fil du temps aux maladies cardiaques et au diabète de type 2.

Régimes populaires

La plupart des régimes traditionnels sont des régimes peu caloriques. Il s'agit notamment de Weight Watchers. Les régimes populaires à faible teneur en glucides comprennent le régime Atkins, South Beach et Zone.

Lorsque vous étudiez les cœurs les plus sains du monde, les chercheurs ont découvert que les Tsimanes dans les forêts de Bolivie ont peu ou pas de calcium de l'artère coronarienne (CAC) - un marqueur pour les vaisseaux sanguins obstrués qui augmentent le risque d'une crise cardiaque. Après avoir analysé leur alimentation, les chercheurs ont découvert que

• 72% de leurs calories proviennent de glucides. Le nombre correspondant pour les Américains est de 52%.
• 14% de leurs calories proviennent de la graisse. 34% des calories des Américains proviennent de la graisse. Les personnes tsimanes mangent également beaucoup moins de graisses saturées, ce qui est moins sain par rapport aux graisses insaturées.