Engrais chimiques vs. Fertilisant organique
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- Mlle Lina Schmitt
UN engrais chimique est défini comme tout matériau inorganique d'origine entièrement ou partiellement synthétique qui s'ajoute au sol pour soutenir la croissance des plantes. Engrais organiques sont des substances dérivées des restes ou des sous-produits des organismes naturels qui contiennent les nutriments essentiels pour la croissance des plantes.
Tableau de comparaison
| Engrais chimique | Fertilisant organique | |
|---|---|---|
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| Ratio NPK | 20 à 60% | Environ 14% |
| Exemple | Sulfate d'ammonium, phosphate d'ammonium, nitrate d'ammonium, urée, chlorure d'ammonium et similaires. | Farine de coton, repas de sang, émulsion de poisson et boues de fumier et d'égouts, etc. |
| Avantages | Les engrais chimiques sont riches également en trois nutriments essentiels nécessaires aux cultures et toujours prêts pour l'offre immédiate de nutriments aux plantes si la situation exige. | Ajoute des nutriments naturels au sol, augmente la matière organique du sol, améliore la structure du sol et le vide, améliore la capacité de maintien de l'eau, réduit les problèmes de croûte du sol, réduit l'érosion du vent et de l'eau, la libération ralentie des nutriments des nutriments. |
| Désavantages | Plusieurs engrais chimiques ont une teneur élevée en acide. Ils ont la capacité de brûler la peau. Change la fertilité du sol. | Ont une capacité de libération lente; La distribution des nutriments dans les engrais organiques n'est pas égale. |
| Taux de production | Alimentation immédiate ou libération lente | Libération lente |
| À propos | Les engrais chimiques sont fabriqués à partir de matériaux synthétiques | Les engrais organiques sont fabriqués à partir de matériaux dérivés des êtres vivants. |
| Préparation | Préparé artificiellement. | Préparé naturellement. On peut préparer des engrais biologiques, eux-mêmes ou peut également acheter. |
| Nutriments | L'engrais chimique a une distribution égale de trois nutriments essentiels: phosphore, azote, potassium. | Ont une distribution inégale des nutriments essentiels. |
| Coût | Les engrais chimiques se révèlent moins chers car ils emballent plus de nutriments par livre de poids. | L'engrais organique peut être moins cher par livre mais fonctionne pour être plus cher dans l'ensemble, car il est nécessaire que davantage soit nécessaire pour le même niveau de nutriments. |
À propos
Un engrais chimique est défini comme tout matériau inorganique d'origine entièrement ou partiellement synthétique qui est ajouté au sol pour soutenir la croissance des plantes. Les engrais chimiques sont produits synthétiquement à partir de matériaux inorganiques. Puisqu'ils sont préparés à partir de matériaux inorganiques artificiellement, ils peuvent avoir des acides nocifs, ce qui casse la croissance des micro-organismes trouvés dans le sol utile pour la croissance des plantes naturellement. Ils sont riches dans les trois nutriments essentiels nécessaires à la croissance des plantes. Quelques exemples d'engrais chimiques sont le sulfate d'ammonium, le phosphate d'ammonium, le nitrate d'ammonium, l'urée, le chlorure d'ammonium et similaires.
Les engrais organiques sont des substances dérivées des restes ou des produits des organismes. Les engrais organiques dépendent des micro-organismes trouvés dans le sol pour les décomposer et libérer les nutriments essentiels. Les nutriments organiques sont riches en phosphore, azote et potassium, mais dans des proportions inégales. Des exemples d'engrais biologiques sont les repas en coton, la farine de sang, l'émulsion de poisson et les boues de fumier et d'égouts. Il existe deux types d'engrais organiques: le premier est le type synthétique qui est un composé organique produit artificiellement (e.g., Urée, un engrais organique commun; L'autre type est des engrais organiques naturels car 100% des ingrédients utilisés pour créer un engrais organique naturel typique proviennent de la nature (E.g., Extrait de poisson, algues et fumier, guano et matériaux de compost).
Distribution des nutriments
Les engrais sont utilisés pour fournir des nutriments aux plantes pour leur bonne croissance. La carence en nutriments du sol est le problème répandu parmi les propriétaires de gardiens à domicile. L'un des avantages distincts des engrais chimiques par rapport aux engrais organiques est que les engrais chimiques sont riches également dans les trois nutriments essentiels: l'azote, le phosphore et le potassium. D'un autre côté, les engrais organiques peuvent être riches en l'un des trois nutriments, ou peuvent avoir de faibles niveaux des trois nutriments.
Coût
Les engrais organiques sont généralement beaucoup plus chers que les engrais chimiques, principalement parce que les engrais chimiques ont des niveaux de nutriments plus concentrés par poids de produit que les engrais organiques. Il faut plusieurs kilos d'engrais organique pour fournir les mêmes niveaux de nutriments du sol qu'une seule livre d'engrais chimique, et le coût plus élevé de l'engrais organique est l'une des principales raisons pour lesquelles les produits biologiques sont plus chers que non organiques. (L'autre grande raison étant des rendements organiques plus bas, en moyenne.) Bien qu'il soit possible de faire beaucoup de ses propres engrais organiques, une fois que le travail, le temps et les autres ressources sont pris en compte, l'engrais organique fait maison est généralement plus cher que les engrais chimiques achetés en magasin.
Fourniture de nutriments
Un aspect des engrais organiques est leur capacité à libération lente. La capacité à libération lente des engrais organiques présente à la fois des avantages et des inconvénients: la libération lente signifie qu'il y a moins de risque de sur-fertilisation, mais parfois cette libération en engrais organiques n'est pas en mesure de réaliser l'approvisionnement nécessaire aux nutriments, chaque fois que nécessaire. Contrairement à l'engrais organique, les engrais chimiques sont toujours là pour fournir une offre immédiate de nutriments aux plantes si la situation exige.
Teneur en acide
L'un des principaux inconvénients des engrais chimiques est que, contrairement aux engrais organiques, plusieurs engrais chimiques ont une teneur élevée en acide comme l'acide sulfurique et l'acide chlorhydrique. Cette teneur élevée en acide entraîne la destruction des bactéries de fixation de l'azote, ce qui est utile pour fournir l'azote à une plante en croissance. En revanche, les engrais organiques soutiennent la croissance des bactéries fixant de l'azote…
Ratio NPK
Les engrais chimiques ont toujours un NPK total élevé (azote: phosphore: potassium), de 20 à 60% ou plus. Le NPK total pour les mélanges d'engrais organiques sera toujours faible. Quatorze pour cent sont à peu près aussi élevés que possible.
Histoire
Les engrais naturels comme le fumier sont utilisés depuis des siècles car il s'agissait de la seule forme de nutrition qui pourrait être fournie aux cultures avant l'invention des engrais chimiques. Des produits chimiques ont été ajoutés aux engrais naturels après la Seconde Guerre mondiale. Après la guerre, avec l'avancement de la technologie, il y avait une croissance explosive des engrais artificiels en raison de l'amélioration de la productivité. Mais ces derniers temps, il y a eu une conscience de masse de l'écosieur de l'utilisation des engrais organiques et beaucoup utilisent à nouveau ces méthodes.
Utiliser
Il existe deux façons de mesurer l'utilisation des engrais dans un pays. L'une est par contenu en nutriments - la quantité d'azote, de phosphate et de potasse contenue dans l'engrais appliqué. Au cours de l'exercice 2004, 23.4 millions de tonnes de nutriments ont été appliqués aux États-Unis. Une autre façon de mesurer est en tonnage total - le total des tonnes nécessaires pour fournir la teneur en nutriments. Au cours de l'exercice 2004, 57.8 millions de tonnes au total ont été utilisés aux États-Unis. Les plus grands producteurs et utilisateurs du monde d'engrais sont les États-Unis, la Chine, l'Inde, la Russie et le Brésil.
Certains rapports suggèrent que le marché des engrais américains est d'environ 40 milliards de dollars, dont les engrais organiques n'en occupent qu'environ 60 $ Miliion. Le reste est la part des divers engrais artificiels.