Différence entre l'acide et la base
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- Lena Pons
Acide vs base
L'acide et la base sont des termes de chimie qui se réfèrent à différentes potentialités des substances chimiques. Un acide, en chimie, est généralement un liquide, qui contient de l'hydrogène et a une valeur de pH inférieure à sept. La Hydroen peut être remplacée par un métal pour former un sel. La valeur de pH d'une base est toujours supérieure à 7 et elle se combine généralement avec un acide pour former un sel. Une valeur de pH est une échelle pour définir l'acidité ou l'alcalinité d'une substance.
Les acides et les bases peuvent également être combinés pour former l'eau, l'eau salée et les sels ioniques. Sur la base de cette différenciation, les acides sont de bons conducteurs d'électricité car ils ont des ions H + tandis que les bases ne sont pas et plus glissantes en texture. Les bases contiennent des ions oh. Bases, tout en se dissolvant dans l'eau, libèrent des ions d'hydroxyde qui sont un hydrogène et un atome d'oxygène chacun avec une charge négative. D'un autre côté, les acides libèrent uniquement des ions hydrogène.
Un acide et une base sont de polarités opposées et donc ils se neutralisent mutuellement. L'acide et les bases réagissent avec d'autres substances de manière caustique. De plus, en ce qui concerne l'interaction chimique, les acides fonctionnent comme des donateurs de protons tandis que les bases fonctionnent comme des accepteurs de protons.
Les acides et les bases peuvent être classés comme faibles ou forts. Dans le cas des acides et bases faibles, le résultat conjugué est fort mais l'acide ou la base faible ne se dissocie pas correctement dans l'eau. Cependant, les acides et les bases forts gèrent une dissociation presque complète dans l'eau bien que leur acide ou leur base conjuguée soit faible.
En ce qui concerne les propriétés physiques, les acides sont aigres et peuvent brûler ou détruire les substances avec lesquelles ils entrent en contact avec. Ils laissent un effet piquant sur les muqueuses. Les bases, en revanche, ont un goût amer et ont une texture savonneuse ou glissante. Les acides et les bases peuvent être dangereux pour le corps humain si une valeur de pH élevée. La valeur de pH d'un acide est inférieure à 7 et la valeur de pH d'une base est supérieure à 7. L'eau fraîchement distillée a une valeur de pH de 7.
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