Différence entre la luzerne et les germes de haricots
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- Elisa Petit
Alfalfa vs germes de haricots
Les germes de luzerne et de haricots sont des fibres de légumes qui contiennent des protéines, des vitamines et d'autres nutriments nécessaires pour le corps. Bien que la luzerne et les germes de haricots soient des aliments sains, ils diffèrent sous de nombreux aspects.
Lorsque vous parlez de la différence entre la luzerne et les germes de haricots, les anciens ont une apparence d'herbe avec de petites fleurs violettes tandis que les germes de haricots sont colorés crème avec une pousse blanche.
Une culture de champ tentaculaire appartenant à la famille des pois, la luzerne est récoltée comme l'herbe ou le foin. Tremper le haricot entier dans l'eau produit une germe de haricots et ce sont normalement les racines germées des haricots mungés.
Lorsque les germes de haricots sont principalement consommés par les humains, la luzerne est principalement donnée au bétail. Les germes de haricots, qui sont très utilisés dans la cuisine asiatique, sont consommés sous forme de sautés, de soupes et de salades. La luzerne est virile considérée comme un supplément déshydraté dans les pilules à base de plantes et les thés.
Contrairement à la luzerne, les germes de haricots devraient être consommés dans les quatre à cinq jours suivant l'acheter.
Dans le contenu, les germes de luzerne et de haricots ont beaucoup de différence. Bien que les germes de luzerne et de haricots soient exempts de cholestérol et sont disponibles en calories faibles et, ils diffèrent dans leur contenu en nutriments. Une tasse de luzerne contient 1.32 grammes de protéines alors qu'une tasse de germe de haricots contient trois grammes…
La teneur en protéines dans une tasse de luzerne est 1.32 grammes. La teneur en protéines dans les germes de haricots est 3.0 grammes par tasse. Les germes de luzerne et de haricots sont riches en vitamine A, vitamine E, vitamine B, vitamine C, acides aminés et antioxydants. En plus de cela, les germes Aalfalfa contiennent des phytochimiques.
Le plus grand producteur de luzerne est les États-Unis et le plus grand producteur de luzerne est l'Asie.
Résumé
1. Une culture de champ tentaculaire appartenant à la famille des pois, la luzerne est récoltée comme l'herbe ou le foin. Tremper le haricot entier dans l'eau produit une germe de haricot.
2. Lorsque les germes de haricots sont principalement consommés par les humains, la luzerne est principalement donnée au bétail.
3. Contrairement à la luzerne, les germes de haricots devraient être consommés dans les quatre à cinq jours suivant l'acheter.
4. Une tasse de luzerne contient 1.32 grammes de protéines alors qu'une tasse de germe de haricot contient trois grammes.
5. Le plus grand producteur de luzerne est les États-Unis et le plus grand producteur de luzerne est l'Asie.
6. La luzerne a l'herbe comme une apparence avec de petites fleurs violettes tandis que les germes de haricots sont de couleur crème avec une pousse blanche.