Différence entre l'aluminium et l'acier inoxydable

L'aluminium et l'acier inoxydable sont des métaux durs qui ont une large gamme d'applications. Les métaux sont similaires mais ils sont très différents car l'un est un alliage tandis que l'autre n'est pas. Ils sont également différents en termes de composition, de densité, de force, etc. Connaître la différence peut vous aider à déterminer celui dont vous avez besoin pour votre projet ou quel appareil de cuisine dont vous avez besoin pour acheter. Voici quelques différences:

Définitions

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Aluminium est un élément métallique à l'aspect argenté qui est à la fois léger et fort. Ces propriétés ont conduit à ses larges applications dans la fabrication de certains objets. Par exemple, l'aluminium est préféré pour fabriquer des corps de voiture et des avions.

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Acier inoxydable est un alliage métallique composé de fer et de chrome. La quantité de chrome combinée avec du fer peut varier de 10% à 30 pour cent afin d'atteindre les caractéristiques souhaitées de l'acier inoxydable. Certains autres éléments tels que le titane et le nickel peuvent être ajoutés pour améliorer les qualités spécifiques de l'acier.

Tableau de comparaison

Aluminium vs acier inoxydable

Quelle est la différence entre l'aluminium et l'acier inoxydable? La différence entre eux réside dans leur composition, comment ils réagissent à l'air et à leurs utilisations.

• Pour faire la différence entre l'aluminium et l'acier inoxydable, la plupart des gens les soumettent à un broyeur. Lorsqu'elles sont soumises à un broyeur, les choses faites d'aluminium ne donnent pas des étincelles. Les articles en acier inoxydable donnent beaucoup d'étincelles lorsqu'ils sont broyés (voir la vidéo ci-dessous).
• L'aluminium est un élément. Ce n'est pas une combinaison de deux éléments comme dans le cas de l'acier inoxydable. L'acier inoxydable est un métal en alliage composé de chrome et de fer. L'acier inoxydable ne rouille pas ou ne corrode pas facilement comme les autres métaux. La quantité de chrome utilisée varie de 10 à 30%. Le chrome est utilisé pour rendre le métal anti-corrosif et la rouille résistante. Le chrome réagit avec l'air pour former un film d'oxyde qui protège l'acier. L'acier inoxydable possède une variété d'applications, y compris celles trouvées dans les cuisines à domicile et au restaurant pour fabriquer des appareils tels que les cuiseurs à riz et les ustensiles.
• L'aluminium est un peu plus faible par rapport à l'acier inoxydable, mais il est beaucoup plus léger et donc préféré pour fabriquer des corps d'avions. L'acier inoxydable est très fort et lourd.
• L'aluminium est disponible à moindre coût et il ne nécessite pas beaucoup de traitement. C'est aussi un bon conducteur d'électricité, il est donc utilisé pour faire des câbles d'alimentation. L'aluminium ne rouille pas en raison de la formation d'un revêtement d'oxyde à sa surface. L'aluminium est préféré pour fabriquer des chaudières et d'autres récipients de chauffage car il ne réagit pas avec le contenu et conduit efficacement la chaleur.
•  L'acier inoxydable, en revanche, est cher en raison du long processus de raffinage et de l'alliage. Dans la plupart des projets soucieux des coûts tels que la construction, l'aluminium est utilisé à la place de l'acier inoxydable.