Différence entre Americano et Latte

Différence entre Americano et Latte

Si vous êtes un aficionado du café, vous avez probablement mémorisé tous les différents types de boissons caféinées disponibles dans votre café local. Si vous préférez le thé au café, vous ne connaissez probablement pas les différences entre un Americano et un latte. Voici comment vous pouvez les distinguer.

Résumé de la table

AméricainLatté
Eau et expressoMousse de lait, lait cuit à la vapeur et expresso
Saveur audacieuseSaveur riche et crémeuse

Getty Images / Room / Annabogush

Définitions

Fabriqué avec une photo d'expresso et d'eau chaude, l'Americano est une boisson caféinée classique partout dans le monde. Il a une saveur audacieuse et intense et est généralement servi noir. Sa consistance, contrairement à un latte, est très mince en raison de ses ingrédients.

Un latte, en revanche, est une boisson faite avec une photo d'espresso, de lait cuit à la vapeur et de mousse de lait. Il a une consistance riche et une saveur crémeuse, et peut avoir plusieurs saveurs supplémentaires telles que le caramel, la noisette et la cannelle.

Americano vs latte

Bien que les deux options soient généralement commandées dans des cafés du monde entier, il existe quelques différences entre un Americano et un latte. Alors qu'un Americano est fait avec un plan d'espresso et de l'eau, un latte est fait avec un plan d'espresso, de mousse de lait et de lait cuit à la vapeur. Les différences d'ingrédients affectent leurs goûts et leurs consistances: alors qu'un latte a une texture plus riche qu'un Americano, ce dernier a un goût plus audacieux.