Différence entre l'acide aminé et les protéines
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- Lena Muller
Acide aminé vs. Protéines
Les acides aminés sont cruciaux pour la vie et ont des dizaines de fonctions. Une fonction particulièrement principale des acides aminés est de servir de blocs de construction des protéines dans le corps. En tant que tels, ils sont indispensables pour la création de protéines structurelles qui sont des chaînes linéaires d'acides aminés, des enzymes et des hormones ainsi que des neurotransmetteurs. Les acides aminés peuvent être liés ensemble en série de changements pour créer une immense variété de protéines. Ils sont également préoccupés par divers conduits métaboliques qui ont un effet sur l'exercice et le métabolisme.
Vingt-deux acides aminés sont comme vous vous attendez à vous incorporer dans des polypeptides et sont reconnus protéinogènes ou acides aminés standard. Parmi ceux-ci, 20 sont programmés par le code génétique général. Pour la raison qu'ils ne peuvent pas être fabriqués à partir d'autres composés par le corps humain, huit acides aminés standard sont appelés «essentiels» pour les humains, il faut donc consommer en tant que nourriture.
En plus de la fabrication, en raison de leur rôle vital dans la biochimie, les acides aminés sont essentiels dans la nourriture et sont pour la plupart utilisés dans l'expertise alimentaire.
Les chaînes d'acides aminés sont appelées protéines. Les protéines sont constituées d'un ou de polypeptides supplémentaires facilitant une fonction biologique et se forment naturellement en une apparence sphérique autrement sombre. Un polypeptide est une seule chaîne polymère linéaire d'acides aminés. Il est attaché conjointement par des liaisons peptidiques reliant les groupes carboxyle et amino de restes de restes d'acides aminés.
Dans la veine d'autres macromolécules organiques, prenez par exemple les polysaccharides en plus des acides nucléiques et des protéines est une fraction indispensable des formes de vie et acquérir une partie pratiquement de chaque développement dans les cellules dans les cellules. D'innombrables protéines sont des substances ainsi que des enzymes ayant l'intention de catalyser les réponses biochimiques et sont de l'essence aux activités du corps et aux processus métaboliques. Les protéines ont également des professions structurelles ou superficielles qui aident au muscle, prenez par exemple la myosine et l'actine. En plus de la phase cellulaire, le reste des protéines est significatif dans les activités telles que le signe d'avertissement de la cellule, la protection et la liaison cellulaire. Les animaux ont besoin et doivent se procurer des acides aminés indispensables de la nourriture parce que les protéines sont aussi bien indispensables dans les aliments nécessaires des animaux compte tenu du fait que les animaux ne peuvent pas fabriquer chacun des acides aminés. Au cours de la progression de l'absorption, les animaux métabolisent les protéines consommées, ce qui en fait des acides aminés non bacqués qui seront consommés dans le métabolisme et les activités du corps.
Le petit nombre d'acides aminés primaires a été révélé au début du 19e siècle. Les asparagines ont été découvertes en 1806, lorsqu'un chimiste Pierre Jean Robiquet et Louis-Nicolas Vauquelin ont isolé un composé, l'acide aminé primaire à exposer dans les asperges qui permettait de se justifier des asparagines. De plus, au début du XIXe siècle en 1810, la cystine était également un acide aminé différent qui a été révélé. Cystéine, son monomère a été exposé peu après en 1884. La leucine et la glycine ont également été révélées à peu près ce moment, en dernier 1820. Cependant, en 1898, l'utilisation du mot acide aminé dans la langue anglaise a commencé.
Gerardus Johannes Muldazer, un chimiste néerlandais, illustra principalement les protéines en plus de la nommer en 1838 par le chimiste de la Suède. L'allemand Carl von Voit a été l'un des premiers scientifiques nutritionnels à avoir allégué que les protéines étaient le nutriment généralement important qui est nécessaire et destiné à maintenir la composition du corps. Pour la raison qu'ils ont réalisé que la chair compose la chair, jusqu'en 1926, la responsabilité fondamentale de la protéine enzymatique dans les formes de vie vivantes n'était pas entièrement reconnue entièrement. À l'heure. D'un autre côté, Frederick Sanger a séquencé l'insuline qui était à l'époque, la première protéine à progresser. Et donc, il a remporté un prix Nobel destiné à cette réalisation en 1958.
Les acides aminés représentent 75% de l'humain. Ils sont nécessaires à pratiquement toutes les fonctions corporelles. Chaque réaction chimique qui se déroule dans votre corps dépend des acides aminés et des protéines qu'ils produisent.
Les acides aminés indispensables doivent être ingérés tous les jours. La dégradation des protéines résulte de l'échec de l'obtention d'une quantité adéquate de même un des 10 acides aminés essentiels. Le corps humain ne stocke tout simplement pas les acides aminés pour une utilisation ultérieure, comme il le fait avec les graisses et les amidons. Vous pouvez rencontrer des acides aminés de nombreux endroits dans l'environnement. En fait, plus de 300 ont été trouvés dans le monde naturel, à partir de sources aussi diverses que les micro-organismes et les météorites. Nous voyons maintenant l'importance d'obtenir des acides aminés adéquats afin d'avoir suffisamment de protéines pour se conformer aux besoins du corps.
RÉSUMÉ:
1.Les acides aminés servent de éléments constitutifs des protéines dans le corps tandis que les chaînes d'acides aminés sont des protéines.
2.Les animaux ont besoin et doivent se procurer des acides aminés indispensables de la nourriture car les protéines sont également indispensables dans les aliments nécessaires des animaux compte tenu du fait que les animaux ne peuvent pas fabriquer chacun des acides aminés.
3.Les chimistes français Louis-Nicolas Vauquelin et Pierre Jean Robique ont révélé les premiers acides aminés tandis que le chimiste néerlandais Gerardus Johannes Mulder a principalement illustré les protéines en plus de la nommer en 1838 par le chimiste suédois Jöns Jacob Berzelius.
4.La dégradation des protéines résulte de l'échec de l'obtention d'une quantité adéquate de même un des 10 acides aminés essentiels.
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