Différence entre les anchois et les sardines

Les anchois et les sardines sont de petits poissons. Bien qu'ils soient liés les uns aux autres, ils sont différents à bien des égards comme leurs caractéristiques physiques.

Discutons d'abord des anchois. Ces poissons argentés se trouvent en grande partie dans les océans indiens, atlantiques et pacifiques. On peut également voir que certaines anchois vivent également dans l'eau douce. Les anchois, qui mesurent moins de six pouces de longueur, ont une bande argentée descendant les bords. Bien qu'il existe de nombreuses variétés de ce poisson, la variété méditerranéenne engraulis est considérée comme les véritables anchois.

Les anchois voyagent en groupes et sont même vus se mêler à d'autres petits poissons. Il a une bouche béante, un museau pointu et aussi des corps bleus ou verts. Ils se nourrissent du plancton et sont de la nourriture pour d'autres gros poissons. Les anchois ont une saveur un peu grasse et sont salés.

En parlant maintenant de sardines, c'est le nom commun pour une grande variété de poissons tels que Sprat, Herring et Pilchards. Des sardines sont visibles dans les eaux du sud et du nord, les estuaires et les zones inter-tidales. Contrairement aux anchois, les sardines ont une grande bouche et un museau saillant. Tout comme les anchois, la sardine se nourrit également de planctons et est la nourriture de gros poissons. La sardine a un corps chair grasse et est sombre.

Ces deux poissons sont considérés comme sains. Â Les anchois et la sardine sont chargés d'acides oméga 3, qui en font l'un des poissons les plus recherchés. Les sardines et les anchois sont tous deux migrateurs.

Résumé

1. Anchois. se trouvent en grande partie dans les océans indiens, atlantiques et pacifiques. Des sardines sont visibles dans les eaux du sud et du nord, les estuaires et les zones inter-tidales.
2. Les anchois, qui mesurent moins de six pouces de longueur, ont une bande argentée descendant les bords. La sardine a un corps chair grasse et est sombre.
3. Les anchois ont une bouche béante, un museau pointu et aussi des corps bleus ou verts. Les sardines ont une grande bouche et un museau saillant.
4. Bien qu'il existe de nombreuses variétés d'anchois, les engraulis de variété méditerranéenne sont considérés comme les véritables anchois. Sardines, c'est le nom commun pour une grande variété de poissons tels que le sprat, le hareng et les piles.
5. Les anchois et la sardine sont riches en acides oméga 3, qui en font l'un des poissons les plus recherchés. Les sardines et les anchois sont tous deux migrateurs.
6. Les anchois et les sardines se nourrissent de planctons et sont des aliments de gros poissons.