Différence entre anhydre et hydrous
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- Carla Lefevre
Les substances organiques et inorganiques peuvent contenir ou non de l'eau. Sur la base de la présence ou de l'absence de molécules d'eau, elles sont divisées en substances hydrates (hydrates), qui contiennent des molécules d'eau et des substances anhydrates (anhydrates), qui ne contiennent pas de molécules d'eau. Un hydrate peut être converti en anhydrate en enlevant les molécules d'eau, et un anhydrate peut être converti en hydrate en adsorbant l'humidité.
Qu'est-ce que l'anhydre?
Anhydre est une substance qui ne contient pas de molécules d'eau dans sa structure. Un hydrate peut être converti en anhydrate en enlevant les molécules d'eau par le chauffage ou par une réaction chimique. Les anhydrates sont généralement très solubles dans l'eau ou ont une grande capacité d'absorption d'eau. Les composés anhyaires doivent être stockés très soigneusement, car ils ont progressivement tendance à absorber l'humidité de l'air environnant.
En raison de leur capacité à éliminer l'eau, les substances anhydres sont utilisées dans les agents de séchage pour absorber l'humidité et garder différents produits secs. Par exemple, le gel de silice est largement utilisé pour empêcher les chaussures, les sacs, les jouets, etc. de humide. D'autres anhydrates sont utilisés pour absorber l'humidité des produits du tabac, des produits alimentaires, etc. et donc empêcher le développement de moules.
Des substances anhyaires sont utilisées dans les réactions chimiques, qui seraient modifiées par la présence d'eau. Par exemple, la réaction de Grignard, importante pour la formation de liaisons carbone-carbone doit être effectuée en l'absence absolue d'eau. Si des molécules d'eau sont disponibles pendant la réaction, elles protonaient et détruiront ainsi le réactif très nucléophile de Grignard, ce qui changera le résultat du processus.
Qu'est-ce que l'hydraute?
L'hydraute est une substance qui contient des molécules d'eau dans sa structure. Un anhydrate peut être converti en hydrate en présence d'eau.
La molécule d'eau est attachée aux substances hydrates via une liaison chimique avec le cation de la molécule. Il est connu sous le nom d'eau de cristallisation ou d'eau d'hydratation. Les substances hydrates, en général, sont stables à température ambiante. Les soi-disant hydrates efflorescents peuvent dégager de l'eau dans l'atmosphère.
Les substances hydrates sont largement utilisées à différentes fins. Par exemple, le gypse est couramment utilisé dans la production de ciment, de plâtre de Paris, de panneaux muraux, etc. Les hydrates sont souvent utilisés pour l'hydratation de la peau dans différents produits de soins de la peau. Le sel d'Epsom est utilisé pour atténuer les douleurs musculaires et le stress et comme un exfoliant naturel. Le borax minéral naturel est utilisé dans les produits de nettoyage des ménages, comme tampon dans les laboratoires chimiques, dans divers produits cosmétiques, en tant que composante du verre et de la céramique, etc.
Différence entre anhydre et hydrous
Définition
Anhydre: Anhydre est une substance qui ne contient pas de molécules d'eau dans sa structure.
Hydraté: Hydrous est une substance qui contient des molécules d'eau dans sa structure.
Présence d'eau
Anhydre: Les substances anhydres ne contiennent pas d'eau.
Hydraté: Les substances hydrates contiennent de l'eau de cristallisation dans leurs molécules, attachée au cation avec une liaison chimique.
Chauffage
Anhydre: Les substances anhydres n'évaporent pas l'eau lorsqu'elles sont chauffées.
Hydraté: Les substances hydrates évaporent l'eau lorsqu'elles sont chauffées.
Conversion
Anhydre: Une substance anhydre peut être convertie en une hydraute hydratée en adsorbant l'humidité.
Hydraté: Une substances hydrates peut être convertie en anhydre en enlevant les molécules d'eau par le chauffage ou par une réaction chimique.
Utiliser
Anhydre: En général, les substances anhyaires peuvent être utilisées comme agents de séchage. Ils sont également utilisés à d'autres fins, selon les spécificités de la substance.
Hydraté: Les substances hydrates sont largement utilisées à des fins différentes, selon les spécificités de la substance.
Exemples
Anhydre: Gel de silice, largement utilisé pour empêcher les chaussures, les sacs, les jouets, etc. de humide.
Hydraté: Gypse, couramment utilisé dans la production de ciment, de plâtre de Paris, de panneau mural, etc.
Anhydre vs hydrous: graphique de comparaison
Résumé:
- Les substances organiques et inorganiques peuvent contenir ou non de l'eau.
- Sur la base de la présence ou de l'absence de molécules d'eau, les substances sont divisées en hydrières et anhydre.
- Anhydre est une substance qui ne contient pas de molécules d'eau dans sa structure.
- L'hydraute est une substance qui contient des molécules d'eau dans sa structure.
- Une substance hydratée peut être convertie en anhydre en éliminant les molécules d'eau, et une substance anhydre peut être convertie en une hydratation hydraute en adsorant l'humidité.
- Les substances anhydres ne contiennent pas d'eau. Les substances hydrates contiennent de l'eau de cristallisation dans leurs molécules, attachée au cation avec une liaison chimique.
- Les substances anhyaires n'évaporent pas l'eau lorsqu'elles sont chauffées. Les substances hydrates évaporent l'eau lorsqu'elles sont chauffées.
- En général, les substances anhydres peuvent être utilisées comme agents de séchage. Ils sont également utilisés à d'autres fins, selon les spécificités de la substance. Les substances hydrates sont largement utilisées à des fins différentes, selon les spécificités de la substance.
- Un exemple de substance anhydre est le gel de silice, largement utilisé pour empêcher les chaussures, les sacs, les jouets, etc. de humide. Un exemple de substance hydratée est le gypse, couramment utilisé dans la production de ciment, de plâtre de Paris, de panneaux muraux, etc.