Différence entre l'autoclave et l'autocuiseur

La stérilisation peut parfois être délicate et imprévisible. Alors que certains choisissent de faire bouillir leur équipement, la plupart des professionnels préfèrent utiliser la stérilisation à la vapeur par un autocuiseur ou un stérilisateur à vapeur (ou une autoclave). La stérilisation est une procédure utilisée pour tuer ou éliminer physiquement les micro-organismes et leurs diverses spores reproductrices résistantes. Toutes les opérations sont effectuées dans des armoires stériles de flux d'air laminaire avec le plus grand soin. La méthode la plus populaire pour détruire toutes les formes de la vie microbienne est la stérilisation à la vapeur par automatiquement. L'autoclave n'est rien d'autre qu'un grand autocuiseur qui augmente la température de la vapeur dans la chambre au-dessus du point d'ébullition normal de l'eau. Cependant, certaines substances ne peuvent pas résister à la température élevée de l'autoclave, mais peuvent être soumises à un processus appelé Tyndallization, nommé d'après l'inventeur du processus, John Tyndall. Mais, comment savez-vous quelle méthode est la meilleure? Et pendant qu'il y a, discutons des principales différences entre l'autoclave et un autocuiseur de toute façon.

Qu'est-ce qu'un autocuiseur?

La chaleur humide produite dans un autocuiseur peut être utilisée pour stériliser le milieu de culture avant utilisation, et lors de l'élimination après utilisation. Pour la stérilisation des matériaux liquides, la stérilisation humide ou à la vapeur utilisant des autocuiseurs domestiques peut être utilisée avec une précaution de l'échappement lent. Les autocuiseurs domestiques sont utiles lorsqu'une quantité de supports doit être stérilisée. Les autocuiseurs sont essentiellement de grandes casseroles conçues pour cuire les aliments très rapidement, en utilisant de la vapeur sous pression. Pour les stérilisations, les autocuiseurs avec une vanne tournante ou une vanne fixe peuvent être utilisées. Ce sont essentiellement de petits stérilisateurs à vapeur à parois à paroi dans lesquels la vapeur est générée à partir de l'eau placée au fond de la chambre. La stérilisation dans un autocuiseur doit être effectuée avec les recommandations standard quant au temps, à la pression et à la température.

Qu'est-ce qu'un autoclave?

Le stérilisateur automatique ou vapeur est la méthode de stérilisation à la vapeur la plus populaire et la plus utilisée. La procédure la plus fiable pour détruire toutes les formes de durée de vie microbienne à chaleur humide est la stérilisation à la vapeur sous pression. L'autoclave n'est rien d'autre qu'un grand autocuiseur qui augmente la température de la vapeur dans la chambre au-dessus du point d'ébullition normal de l'eau. AutoClave est disponible dans de nombreuses tailles et saveurs différentes, d'un simple autocuiseur à une unité dans le mur contrôlée à l'état solide plus sophistiqué. En général, les autoclaves se composent d'une chambre de pression, de tuyaux pour fournir et libérer la vapeur, les vannes pour éliminer l'air pour contrôler la pression et les manches de température et de pression pour surveiller la procédure. Les conditions standard pour les milieux d'autoclavage sont de 121 ° C (250 ° F) avec une pression de 15 psi (100 kPa) au-dessus de la pression atmosphérique pendant 15-20 minutes. La durée de la procédure peut varier en fonction des substances à stériliser, et à quel point la chambre est pleine. Les autoclaves conviennent également aux articles stérilisés qui ne sont pas utilisés ou réutilisés mais rejetés.

Différence entre l'autoclave et l'autocuiseur

Bases

- Pour la stérilisation des substances liquides humides ou à la vapeur, la stérilisation en utilisant l'autoclave ou l'autocuiseur à pression domestique peut être utilisé avec une précaution de l'échappement lent. Les autocuiseurs sont essentiellement de grandes casseroles conçues pour cuire les aliments très rapidement, en utilisant de la vapeur sous pression. L'autoclave, en revanche, n'est rien d'autre qu'un grand autocuiseur qui augmente la température de la vapeur dans la chambre au-dessus du point d'ébullition normal de l'eau. AutoClave est disponible dans de nombreuses tailles et saveurs différentes, d'un simple autocuiseur à une unité dans le mur contrôlée à l'état solide plus sophistiqué.

Méthode

- Un autocuiseur domestique est essentiellement un petit stérilisateur à vapeur à une paroi simple dans lequel la vapeur est générée à partir de l'eau placée au fond de la chambre. Il fonctionne aussi bien que l'autoclavage et peut être effectué dans des établissements de santé ruraux ou même dans des maisons. Il fonctionne comme un autoclave - la pression est appliquée à l'eau bouillante pour augmenter le point d'ébullition, et la température augmentera avec une pression croissante. Les autoclaves utilisent généralement la vapeur chauffée à 121 ° C (250 ° F) qui peut être obtenue sous une pression de 15 psi (100 kPa) au-dessus de la pression atmosphérique. Le temps moyen pour l'autoclavage est d'environ 20 minutes mais la durée peut varier en fonction des substances à stériliser.

Abordabilité

- Les autocuiseurs utilisent généralement beaucoup de pression pour stériliser les articles et ils sont rentables et faciles à utiliser alternatifs à l'autoclavage. Les autocuiseurs domestiques sont utiles lorsqu'une quantité de supports doit être stérilisée. Ils sont beaucoup rentables par rapport aux autoclaves et vous pouvez réellement remarquer qu'il y a une différence de prix assez importante entre les deux. Cependant, il existe des autoclaves portables et moins chers sur le marché qui sont spécialement conçus pour une stérilisation générale dans les maisons de soins infirmiers et les hôpitaux, les cliniques dentaires, etc.

Autoclave vs. Autocuiseur: tableau de comparaison

Résumé de l'autoclave vs. Cocotte minute

En un mot, la stérilisation à la vapeur par Autoclaving est la méthode la plus populaire pour détruire toutes les formes de la vie microbienne, y compris les spores. La stérilisation de la chaleur humide nécessite des températures plus élevées que ce qui peut être atteint par l'eau bouillante. Pour atteindre ces températures plus élevées, une pression est appliquée à l'eau bouillante pour augmenter le point d'ébullition, augmentant ainsi la température. Les autoclaves utilisent généralement la vapeur chauffée à 121 ° C, ce qui peut être obtenu sous une pression d'environ 15 psi au-dessus de la pression d'air normale pendant une durée d'environ 20 minutes. Un autocuiseur domestique est essentiellement un petit stérilisateur à vapeur à une paroi simple dans lequel la vapeur est générée à partir de l'eau placée au fond de la chambre et elle fonctionne aussi bien que l'autoclavage.