Différence entre le bagel et Bialy

Bagel vs bialy

Bagel et Bialy sont des pains. Fabriqués en pâte de blé, le bagel et le bialy sont similaires dans leur apparence et similaires dans leurs ingrédients. Bagel et Bialy sont considérés comme originaires de la Pologne.

Bialy est un pain plat qui est fabriqué à partir de farine de gluten. Les ingrédients comme les oignons hachés et les graines de pavot forment le haut de Bialy. D'un autre côté, Bagel est un pain qui contient du malt.

Une différence qui peut être constatée est que le malt dans le bagel se transforme en sucre alors qu'il ne se produit pas dans Bialy. Une autre différence qui peut être vue est que le bagel contient plus de farine par rapport à Bialy.

Une autre différence majeure qui peut être observée entre les deux spécialités est que le bagel contient du sucre et de la biage est livré sans sucre. D'un autre côté, Bialy contient des oignons hachés par-dessus pour plus de saveur.

Dans la préparation également, il y a beaucoup de différence entre Bagel et Bialy. Alors que Bagel doit être bouilli avant qu'il ne soit cuit, Bialy peut être cuit droit.

Il est très facile de distinguer le bagel et bialy en le regardant simplement. Le bagel a des trous au milieu alors que Bialy n'a pas un tel trou. Au lieu du trou, Bialy n'a qu'une dépression. C'est dans cette dépression que les ingrédients comme les oignons hachés, la chapelure, l'ail et les graines de pavot sont remplies.

Lorsque vous comparez la taille, le bialy est disponible dans une large gamme de taille par rapport au bagel. Contrairement à Bagel, Bialy est un peu sec. Bialy est également un peu croustillant à l'extérieur par rapport au bagel.

En parlant maintenant des noms, Bialy est la forme raccourcie de Bialystoker Kuchen. Bagel est originaire de «Beaugal», ce qui signifie une caution ou un arc ou une balle.

Résumé

1. Le bagel contient plus de farine par rapport à Bialy.

2. Le bagel contient du sucre et Bialy est livré sans sucre.

3. Alors que Bagel doit être bouilli avant qu'il ne soit cuit, Bialy peut être cuit droit.

4. Le bagel a des trous au milieu alors que Bialy n'a pas un tel trou. Au lieu du trou, Bialy n'a qu'une dépression.

5. Bialy est disponible dans une large gamme de taille par rapport au bagel.

6. Contrairement à Bagel, Bialy est un peu sec. Bialy est également un peu croustillant à l'extérieur par rapport au bagel.

7. Bialy est la forme raccourcie de Bialystoker Kuchen. Bagel est originaire de «Beaugal», ce qui signifie une caution ou un arc ou une balle.