Différence entre au-delà de la viande et du bœuf

Avec les problèmes de santé croissants associés au régime alimentaire et aux habitudes alimentaires, de nombreuses personnes se tournent vers des options plus saines. Tout le monde aime les produits à base de viande et de viande, en particulier les hamburgers. En fait, la viande a été une grande partie de notre régime. Mais maintenant, les gens ajoutent de plus en plus de recettes végétariennes dans leurs plans de régime. Pour la plupart des gens, la transition n'est pas si facile car nous sommes tous des créatures d'habitude et de culture. Au-delà de la viande est une de ces entreprises qui facilite cette transition pour nous en créant des substituts de viande à base de plantes qui sont tout aussi bons que la vraie chose.

Ce qui est au-delà de la viande?

Beyond Meat est une entreprise basée à Los Angeles spécialisée dans la production de substituts de viande à base de plantes à travers leur large gamme de produits alimentaires, tout en offrant les repas charnus et tendres que vous avez tellement envie. Ils visent à résoudre le problème de la façon dont ils peuvent nourrir des milliards de personnes sans détruire la planète. L'idée est de nourrir les gens qui sont si fous de la viande, fausse viande qui est aussi bonne que la vraie. Ils ont passé notre attention du bétail à des options plus saines en redirigeant nos habitudes alimentaires vers des substituts sans viande. Ils ont les délicieux hamburgers végétariens à base de plantes, les boulettes de viande, les saucisses, les frappes et ce qui n'est pas. Les ingrédients qu'ils utilisent dans leurs produits sont fabriqués à partir de plantes et ils n'utilisent même pas d'OGM. Ils s'approvisionnent des protéines, des minéraux, des graisses et des glucides des plantes pour transformer n'importe quelle recette en un délice à base de plantes.

Ce qui est au-delà du bœuf?

Beyond Beef est un substitut de boeuf haché sans viande de la maison de la viande au-delà qui ressemble principalement à du bœuf haché avec la même teinte rougeâtre, une texture tout comme le vrai bœuf haché. C'est encore un autre grand plus grand au-delà de l'offre de la viande vers un avenir durable en minimisant la dépendance des gens à la viande et en les exhortant à manger plus sainement et à base de plantes. Bien qu'ils soient très transformés, ils offrent ce même goût, texture et polyvalence du bœuf haché, mais sans les OGM, le soja et le gluten. Comme au-delà de la viande, au-delà du bœuf est fabriqué à partir de produits à base de plantes à 100% tels que les protéines de pois, les protéines de riz, l'huile de canola, le haricot Faba, l'huile de noix de coco raffinée, la levure séchée, le beurre de cacao, etc. Au-delà de la viande revendiquent leurs produits offrent des niveaux de protéines plus ou mêmes que leurs homologues à base d'animaux.

Différence entre au-delà de la viande et du bœuf

Les ingrédients principaux

- Au-delà de la viande, une viande végétalienne à 100% à base de plantes qui est totalement fabriquée à partir de sources végétales telles que les haricots mungistes, les pois, le riz brun et les haricots Faba. Pour la texture, ils utilisent des pommes de terre et un dérivé de fibres à base de plantes, et pour la couleur et le goût, ils utilisent des trucs naturels comme le jus de betterave et l'extrait de pomme. La principale source de protéines provient des pois, des haricots faba et du riz brun, et cette combinaison vous donne la valeur des protéines similaires ou supérieure à celle de leurs homologues à base d'animaux.

La valeur nutritionnelle

- En ce qui concerne les informations nutritionnelles, les deux ont probablement presque les mêmes quantités de protéines et de calories, avec moins de graisses saturées et pas de cholestérol. De plus, au-delà de la viande contient des fibres, mais la vraie viande ne contient pas de fibres. Cependant, les substituts de viande à base de plantes ont une teneur en sodium relativement plus élevée et ils sont une bonne source de folate et de fer que le bœuf haché. Mais certains chercheurs disent qu'ils contiennent également moins de protéines, de zinc et de vitamine B12.

Au-delà de la viande vs. Bœuf: tableau de comparaison

Résumé

Au-delà des produits de viande, notamment les hamburgers, les boulettes de viande et les saucisses sont fabriquées à partir d'ingrédients à 100% à base de plantes telles que les pois, les haricots Faba, l'eau, le riz brun et les haricots mungo, qui sont également des principales sources de protéines au-delà de la viande. Au-delà de la viande est également exempte d'OGM, de soja, de gluten et d'antibiotiques, ce qui en fait des substituts de viande à base de plantes saines. Au-delà du bœuf, des goûts et ressemblent au bœuf haché, et il a la même teinte rougeâtre et il blanc de graisse, qui provient de l'huile de noix de coco. Si vous êtes prêt à apporter des changements de style de vie qui peuvent éventuellement sauver les animaux et améliorer votre propre santé, vous devriez aller au-delà de la viande.

Comment Beyond Meat se compare-t-il au bœuf?

Le goût et la texture sont presque similaires au bœuf haché, mais les ingrédients utilisés dans la viande au-delà sont totalement à base de plantes et sans OGM, soja, gluten et antibiotiques.

Ce qui rend au-delà de la viande différente?

Dans au-delà de la viande, la principale source de protéines est les haricots mungo, les pois et les protéines de riz, et c'est l'un des meilleurs substituts de bœuf et de viande en ce qui concerne le goût et la texture.

Pouvez-vous faire la différence entre Beyond Meat et la vraie viande?

Si vous êtes un gourmand hardcore, vous pouvez faire la différence entre la viande au-delà et la vraie viande, car elle n'a même aucun sens de commencer à imiter le goût de la vraie viande ou du bœuf. Mais au-delà de la viande a essayé de combler l'écart entre les deux.

Quelle est la particularité de Beyond Meat?

Beyond Meat est spécialisé dans des substituts de viande délicieux mais sains à base de plantes qui sont tout aussi bons que les choses originales et tout aussi nutritifs. La meilleure partie est qu'ils sont faits de sources à base de plantes à 100% sans les OGM, le soja et le gluten.

Est au-delà de la viande mauvaise pour vous ou malsain?

Beyond Meat utilise 100% d'ingrédients végétaux dans leurs produits et avec des graisses moins saturées et pas de GMOS, ce qui les rend aussi nutritifs que leurs homologues à base d'animaux. Et comme le prétend l'entreprise, au-delà des hamburgers sont plus sains que la vraie chose.

Est au-delà de la viande hautement transformée?

Les principaux ingrédients de ces viandes à base de plantes sont totalement à base de plantes, ce qui signifie qu'ils ont retiré l'animal de la table, tout en offrant que les viandes juteuses, tendres et moelleuses à base de plantes dont vous avez tellement envie. Cependant, les nutritionnistes et les experts en santé disent qu'ils sont des aliments transformés.

Quels produits chimiques sont au-delà de la viande?

Au-delà de la viande, les produits sont fabriqués à partir d'ingrédients à 100% à base de plantes tels que les pois, l'eau, l'huile de noix de coco, l'huile de canola pressée par l'expulsion et les saveurs naturelles. Au-delà des hamburgers sont exempts d'OGM, de gluten, de soja et d'antibiotiques.

Pouvez-vous manger au-delà de la viande crue?

Oui, vous pouvez manger au-delà de la viande crue mais ce n'est pas recommandé. Il est difficile de digérer et a un goût dégoûtant lorsque vous le mangez cru.