Différence entre le thé noir et vert

Thé vert

Thé noir vs thé vert

Le thé en général vient à l'origine dans différentes variations fabriquées à partir d'une plante commune, Camellia Sheneis selon laquelle une telle boisson existait depuis l'époque impériale de l'Orient. Habituellement, les thés sont associés à des pays asiatiques comme la Chine, le Japon, la Corée du Sud et certains au Moyen-Orient. On pense que les thés ont des pouvoirs revigorants et apaiser les sens sur la méditation ou se détendre après une dure journée de travail. De Camellia Sinenesis, il existe quatre types de thés distincts à savoir; oolong, vert, blanc et noir. La différence commune de chaque type les uns des autres est le niveau d'oxydation, ce qui signifie que plus vous faites bouillir les feuilles de thé avec de l'eau, plus elle est oxydée. De plus, plus le thé est bouilli, plus les nutriments sont extraits de la feuille à l'eau.

Le thé oolong est évalué quelque part entre la gamme de thé vert et noir, son oxydation commence d'environ 10% à 70%. Dans les temps anciens, les Chinois ont appelé Oolong, le thé du dragon noir à cause de son apparence longue, bouclée et sombre. Le thé blanc, vient des feuilles plus jeunes de l'usine de camélia camélia qui est largement cultivée dans la province du Fujan en Chine. Les thés blancs des quatre variations de la plante Camellia Sinenesis sont les moins oxydés, après avoir été récolté, il est autorisé à sécher sous la lumière naturelle du soleil pour minimiser l'oxydation et la fermentation, c'est ce processus qui fait paraître le thé en couleur blanche. De plus, le thé blanc contient le moins de caféine des quatre variétés, ce qui équivaut à 18 à 20 mg de caféine par tasse.

Le thé vert est un autre produit fabriqué à partir de la plante de camélia sinèse, tout comme 1 étape de moins de la dureté du thé noir. Le thé vert de son nom apparaît le vert est légèrement oxydé mais ne passe pas par un processus de fermentation. Il est riche en antioxydants et composés qui augmentent dûment le métabolisme des graisses à environ 17% à 19% sans augmenter dûment la fréquence cardiaque. Les minéraux obtenus à partir de ce type de thé induisent une thermogenèse. Dans la teneur en caféine, le thé vert contient 30 à 35 mg par tasse.

Le thé le plus populaire au monde, est le thé noir, toujours originaire de l'usine de camélia sinis. Bien que découragée par certains en raison de sa saveur forte et amère, le thé noir est le thé le plus sain, mais le thé noir a également sa propre version rafraîchissante, le thé glacé qui est fabriqué à partir de thé noir est l'une des boissons rafraîchissantes les plus populaires d'Amérique. Par contenu de la caféine, il a 240-250 mg par tasse. Il est également censé minimiser les maladies gastriques, le cœur, le foie et les problèmes nerveux. Certaines études ont suggéré que l'apport régulier de thé noir minimise la survenue de la maladie de Parkinson.

Résumé:
Les quatre variétés de thés; Oolong, blanc, vert et noir sont tous fabriqués à partir d'une plante commune, Camellia Sinenesis.
Le thé vert subit un processus d'oxydation mais pas de la fermentation tandis que le thé noir subit les deux.
Le thé noir est le thé le plus populaire en Occident.
Le thé vert contient environ 210 mg de caféine moins que le thé noir.
Le thé noir a le plus avantage à la santé humaine.