Différence entre les calories et les graisses
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- Elisa Petit
Calories vs graisse
Nous avons souvent tendance à penser aux graisses et aux calories dans le même sens. Signifient-ils la même chose? Avant de commencer à assimiler l'un à l'autre, faites une idée de leurs différences fondamentales. Tu seras surpris!
Une calorie est essentiellement une unité d'énergie. Donc, si l'étiquette sur votre préféré peut dire 500 calories, cela signifie essentiellement que le montant vous donnera de l'énergie d'une valeur de 500 calories. Il est important de noter que la plupart des aliments étiquetés disent de nos jours des calories, mais indiquent en fait les kilocalories. I kilocalorie = 1000 calories, alors réfléchissez avant de saisir ce sac de chips! Ne t'inquiète pas, cependant. Le compteur d'exercice surveille également votre perte en kilocalories.
Vous pouvez obtenir des calories à partir d'un certain nombre de sources, les graisses étant l'une d'entre elles. Disons-le de cette façon - toutes les graisses vous donnent des calories, mais toutes les calories fournissant des aliments ne sont pas des graisses. Vous obtenez des calories de la plupart des aliments que vous prenez.
Il y a six nutriments dont votre corps a besoin, afin de survivre sainement. Ceux-ci sont
- Les glucides
- Vitamines
- Minéraux
- Protéines
- Eau
- Graisses
Seules les graisses, les glucides et les protéines vous fournissent des calories. Les glucides et les protéines vous fournissent environ 4 calories pour chaque gramme. Les graisses, en revanche, vous donnent environ 9 calories par gramme. Une autre différence que vous devez savoir concerne la façon dont le corps utilise les calories et les graisses. La calorie ou l'énergie d'un aliment est libérée lorsqu'elle est décomposée ou digérée. Si vous brûlez ces calories en vous entraînant, bon pour vous. Si vous ne le faites pas, il est stocké comme de la graisse dans votre corps. Donc, même si vous optez pour des aliments sans graisse et n'utilisez pas les calories avec une certaine activité, vous le stockerez comme de la graisse après une période de temps. Nourris pour réflexion, n'est-ce pas?
Alors, pourquoi la graisse est-elle identifiée comme le coupable dans tous les régimes? Eh bien, il y a de bonnes raisons derrière cela. Jetez un œil à ce que la graisse fait à votre corps:
- Certaines graisses augmentent le niveau de cholestérol dans votre corps. C'est une principale cause de crises cardiaques.
- Les aliments gras comme les frites et le bacon ont des calories plus élevées, mais très peu de valeur nutritive. Même la viande et le poisson maigres vous donneront des calories, mais ils vous fourniront également une nutrition sous forme de protéines et de vitamines.
- La plupart des graisses ont deux fois plus de calories par gramme par rapport aux autres aliments. Qu'est-ce que cela signifie pour votre alimentation? Eh bien, vous mangez essentiellement deux fois plus de glucides et de protéines pour la même quantité de calories.
Si vous essayez de perdre du poids, vous devrez contrôler votre apport en calories total, pas seulement la quantité d'aliments gras que vous mangez. N'oubliez pas que l'excès de calories des aliments même faibles en gras est stocké sous forme de graisse. Le meilleur moyen de sortir de cela est de contrôler la consommation de nourriture à haute calorie et d'aller régulièrement faire des exercices. C'est la meilleure façon de rester mince, tout en grignotant en même temps!
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