Différence entre les glucides et les protéines

Nos corps ont besoin de nutriments pour fonctionner car ils fournissent de l'énergie ainsi que des matériaux de construction qui aident le corps à se développer, à se développer et à guérir. Les glucides et les protéines sont des substances très importantes qui appartiennent au groupe des macronutriments, qui est une classe de nutriments dont le corps a besoin en quantités beaucoup plus importantes, par rapport à d'autres nutriments comme les vitamines ou les minéraux, pour une vie saine.

Il est très important de nous assurer que nous prenons les bonnes quantités de glucides et de protéines dans notre alimentation pour nous assurer que nous obtenons les nutriments essentiels qui nous maintiennent actifs et énergiques pour une bonne vie.

Définitions

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Les glucides sont des composés organiques composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène et ils sont nécessaires par le corps humain comme source d'énergie. Le glucose est la principale forme de glucides dans le corps et peut être appelée la chaîne de sucres qui maintient notre cerveau et notre corps en mouvement.

Protéines sont des composés organiques constitués de chaînes liées aux acides aminés, qui se composent de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, d'azote et de soufre. Les protéines sont très essentielles pour la croissance et le maintien du corps humain et aident à la formation de globules rouges et d'autres composants sanguins; Ils construisent des tissus et des muscles ainsi que de l'exécution de diverses autres fonctions.

Les protéines sont très essentielles car elles forment des particules de membrane cellulaire, des acides nucléiques, des vitamines, des enzymes et des hormones en relation avec d'autres molécules et fournissent beaucoup d'énergie qui aide le corps à se développer et à fonctionner normalement.

Glucides vs protéines

Quelle est la différence entre les glucides et les protéines? Il y a beaucoup de gens qui considèrent les glucides et les protéines comme la même énergie pour fournir des matériaux dont nos corps ont besoin, mais ils ne comprennent pas quelle est la différence fondamentale entre les deux et comment ils aident notre corps à leur manière.

La principale différence entre ces deux nutriments est que si les glucides sont la principale source de carburant du corps qui lui permet de fonctionner, les protéines sont les éléments constitutifs du corps. Les glucides ne peuvent pas faire de bien à moins que les protéines ne soient là pour développer le corps, ses muscles et sa masse.

Les glucides sont nécessaires par le corps pour le faire fonctionner et fonctionner, alors que nous avons besoin de protéines pour garder nos muscles et nos glandes sains. Les glucides comprennent des sucres comme le sucre de table ou le sucre de fruits, les amidons comme les pommes de terre ou le pain, ainsi que les fibres car elle est bonne pour un système digestif sain, ralentit le métabolisme de la glycémie et maintient le taux de cholestérol normal.

D'un autre côté, la protéine est la matière première qui est utilisée par le corps pour fabriquer et maintenir des muscles, des os, de la peau et des cheveux sains. Les viandes, les légumineuses, les noix, les graines, le poisson et les légumes sont les meilleures sources de protéines et fournissent ce dont les tissus et les muscles du corps ont besoin pour fonctionner correctement. Le manque de protéines dans un régime peut entraîner une perte de masse musculaire, une faiblesse et une faible résistance.

Une différence principale entre les deux nutriments est que les glucides ont une gamme assez limitée d'utilisations qui impliquent un soutien structurel ou une libération d'énergie. Les protéines, en revanche, ont des utilisations infinies qui vont de l'activité enzymatique au soutien structurel et à la formation de canaux membranaires à la décomposition d'autres molécules à de nombreuses autres activités cellulaires et musculaires qui sont essentielles pour un corps et un esprit sains.

Tableau de comparaison