Différence entre le conservateur de classe I et le conservateur de classe II

Différence entre le conservateur de classe I et le conservateur de classe II

Classe I Consistatoire VS Classe II

Conservateurs Arae ajoutés dans les aliments pour prévenir les randicités, la croissance des moisissures et la détérioration. Il existe des préventives naturelles et synthétiques, qui sont largement utilisées pour empêcher les aliments de se gâter. Les sels, les nitrates, le sucre, l'huile végétale, le miel, les sorbates, les sulfites et les benzoates sont quelques-uns des conservateurs largement utilisés.

Lorsque vous parlez de préventives, il a été divisé en différentes classes et chaque classe a des activités chimiques et microbiologiques similaires. Â Les préventifs sont différenciés en quatre classes selon les différentes agences d'inspection dans le monde entier. Le conservateur de classe I et le conservateur de classe II sont quelques-uns des conservateurs largement utilisés utilisés pour la préservation des aliments.

Les conservateurs de classe I sont généralement des conservateurs qui se trouvent dans la cuisine commune. Le conservateur de classe I comprend du sel, du vinaigre, du sel, de l'huile végétale, du miel, du sucre et de la fumée de bois. Les sorbates, les sulfites et les benzoates sont quelques-uns des conservateurs de classe II utilisés.

Lorsque le conservateur de classe I se trouve dans la nature, le conservateur de classe II est fait l'homme. Les conservateurs de classe II sont des conservateurs contre nature. Comme les conservateurs de classe 1 sont naturels, il n'est pas nécessaire d'être prudent tout en l'utilisant. D'un autre côté, certains risques sont impliqués lors de l'utilisation des conservateurs de classe II car ce sont des produits chimiques. Cela signifie qu'il y a certaines limites dans l'utilisation des conservateurs de classe II et d'autres restrictions sont mises en œuvre dans son utilisation.
Dans certains produits, seuls des conservateurs de classe 1 sont utilisés et dans certains conservateurs de classe II sont utilisés. Mais on peut également rencontrer un mélange de ces deux classes de conservateurs dans les aliments, ce qui assure plus de longévité.
Lorsque vous regardez les deux conservateurs, il est toujours préférable de choisir des produits accompagnés de conservateurs de classe 1 car ils ne sont pas dangereux pour la santé.
Résumé

  1. Les conservateurs de classe I sont généralement des conservateurs qui se trouvent dans la cuisine commune. Le conservateur de classe II est fait l'homme. Les conservateurs de classe II sont des conservateurs contre nature.
  2. Le conservateur de classe I comprend du sel, du vinaigre, du sel, de l'huile végétale, du miel, du sucre et de la fumée de bois. Les sorbates, les sulfites et les benzoates sont quelques-uns des conservateurs de classe II utilisés.
  3. Il y a certaines limites dans l'utilisation des conservateurs de classe II et d'autres restrictions sont mises en œuvre dans son utilisation.
  4. Lorsque vous regardez les deux conservateurs, il est toujours préférable de choisir des produits accompagnés de conservateurs de classe 1 car ils ne sont pas dangereux pour la santé.
  5. Comme les conservateurs de classe 1 sont naturels, il n'est pas nécessaire d'être prudent tout en l'utilisant. D'un autre côté, certains risques sont impliqués lors de l'utilisation des conservateurs de classe II car ce sont des produits chimiques.