Différence entre les écrevisses et le homard

Écrevisses vs homard

Les écrevisses ou les écrevisses sont essentiellement des crustacés couramment trouvés dans l'eau douce. Ceux-ci ressemblent généralement à de petits homards et y sont également organiquement liés, tandis que les homards sont essentiellement des crustacés infestent l'eau marine. Écrevisses, crawdads ou écrevisses composi des super familles de Parastacoidea et Astacoidea. D'un autre côté, les homards griffés se situent parfois dans la famille des Nephropidae ou des Homaridae.

Le corps d'une écrevisse, qui est un crustacé décapodes, comprend jusqu'à dix-neuf parties du corps distinctes qui sont collectivement combinées en deux parties du corps primaires. Ces deux sont le céphalothorax suivi de l'abdomen. De plus, chacun des segments corporels a deux appendices. En général, une écrevisse moyenne atteint jusqu'à 17.5 centimètres de longueur. Les homards sont essentiellement des invertébrés, ayant un exosquelette de blindage dur. Les homards comme tous les autres arthropodes majeurs doivent mâcher pour grandir. Pendant que la mue, ils éprouvent des changements de couleur. Les périodes de croissance sont plutôt vulnérables pour les homards. Le nom griffon homard vient du fait que les homards ont 10 jambes dont les avants sont adaptés pour fonctionner comme des griffes.

Les écrevisses se nourrissent généralement des plantes et des animaux vivants et morts. D'un autre côté, les homards mangent des aliments vivants qui peuvent inclure des mollusques, d'autres crustacés, des poissons, des vers et une certaine vie végétale. Mais les homards, contrairement aux écrevisses, ont parfois recours au cannibalisme dans des conditions extrêmes et à manger leur propre chair après avoir muet.

Les écrevisses existent dans diverses couleurs. Certains peuvent avoir une seule couleur tandis que d'autres peuvent montrer une variété de couleurs. Une écrevisse bleue peut avoir des points roses ou une doublure le long de la coquille. Ils se trouvent également dans d'autres couleurs comme le brun, le noir, le rouge, le rose, le gris, le bleu et le violet. Les homards en revanche sont généralement de couleur bleue ou cuivre en raison de la présence de sang bleu contenant du cuivre et de l'hémocyanine.

Les écrevisses et le homard retracent une longue histoire, mais caractéristiquement très différente les unes des autres. En parlant d'écrevisses, les habitants du groupe ethnique moche de l'ancien Pérou utilisaient pour adorer les animaux qui représentaient souvent les écrevisses communes, qui peuvent également être généralement trouvées dans leur art. Les premiers enregistrements fossiles des écrevisses qui ont été trouvés ont été tracés en Australie, jusqu'à 115 millions d'années. Néanmoins, le homard européen commun trouvé dans la nature et les homards bleu royal d'Audresselles étaient traditionnellement soumis par les familles aristocratiques et les familles royales des Pays-Bas et de la France. Souvent, des scènes d'hommes pêchant des homards peuvent être trouvées représentées dans certaines peintures néerlandaises des XVIe et XVIIe siècles.

Résumé:

1. Les écrevisses sont des crustacés d'eau douce tandis que les homards sont des crustacés marins.
2. Les homards sont cannibales sous pression et mangent leur propre peau pendant la mue, tandis que les écrevisses ne montrent aucune de telles habitudes.
3. Les écrevisses mangent des animaux et des plantes mortes tandis que le homard mange des plantes et des animaux vivants.
4. Les écrevisses étaient traditionnellement consommées dans certaines parties de l'Amérique du Sud, du Pérou et de l'Australie, tandis que les homards étaient plus courants dans le continent européen, particulièrement favorisé en France et aux Pays-Bas.
5. Les écrevisses appartiennent à la super famille de Parastacoidea et Astacoidea tandis que les homards appartiennent à la famille à Nephropidae ou Homaridae.