Différence entre cupcake et muffin
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- Carla Lefevre
Cupcake vs muffin
Avec une tasse de café chaud ou un verre de lait froid mousseux, personne ne peut nier qu'une pâtisserie est un régal bienvenu. Si vous entrez dans une boulangerie, il existe de nombreuses pâtisseries parmi lesquelles choisir, dont certaines sont étonnamment différentes, comme les danois à certains qui ressemblent remarquablement similaires, comme les cupcakes et les muffins. Pendant qu'ils se ressemblent, les cupcakes et les muffins ont en fait de nombreuses différences.
Définition du cupcake et des muffins
Cupcake '"est un petit gâteau cuit dans une casserole spéciale qui peut être consommée par une personne en une seule séance. En dehors de leur taille, ils ont tous les mêmes attributs d'un gâteau qui peuvent inclure le glaçage et d'autres décorations.
Muffin '«est une petite pain de pain cuit dans une poêle rond peu profonde. Contrairement aux pains traditionnels, les muffins ont généralement plus de beurre et de sucre.
Histoire de cupcake et de muffins
Cupcake '"était à l'origine cuit dans de petites tasses de poterie appelées ramekins avant que les casseroles à muffins ne soient largement disponibles. Leur nom est venu du fait qu'ils ont été cuits dans une tasse réelle. Plus tard, les cupcakes pourraient faire référence à des gâteaux de petite ou régulière dont les ingrédients étaient mesurés en tasses, cuillères à café, etc., au lieu de mesures de poids.
Les muffins «étaient à l'origine cuits à la maison et étaient simplement de petits ajouts de pain à un repas. Cependant, alors que les cafés ont commencé à décoller, les muffins sont devenus un substitut sain et plus prestigieux aux beignets ou à d'autres pâtisseries. Aujourd'hui, cependant, certains muffins sont tellement chargés de sucre, de chocolat ou de noix qu'ils sont aussi malsains que les beignets qu'ils remplaçaient à l'origine.
Apparition de cupcakes et de muffins
Cupcake '"La plupart du temps a un glaçage sur le dessus et peut-être les paillettes. Les cupcakes sont généralement du chocolat, de la vanille ou un tourbillon. Certains cupcakes sont de style confetti, ce qui signifie que le gâteau à la vanille a de petits morceaux de bonbons de couleur arc-en-ciel mélangés avec le beurre.
Les muffins «peuvent avoir un glaçage mince ou un glaçage arrosé sur le dessus, mais n'aura pas un tas de glaçage épais. Ils ont généralement des accidents tels que des fruits, des noix ou du chocolat. Le haut du muffin est nettement plus grand que le bas du muffin.
Où vous pourriez trouver des cupcakes et des muffins
Cupcake '"" Fonctionnalité lors des fêtes d'anniversaire des enfants ou des fonctions de bureau où la coupe et le service du gâteau sont trop difficiles.
Muffin '«sont considérés comme un petit-déjeuner ou un aliment à prendre avec du café à tout moment de la journée.
Résumé:
1.Les cupcakes et les muffins sont de forme similaire, mais un cupcake utilise une recette de gâteau et un muffin utilise une recette de pain.
2.Les cupcakes sont des friandises des confiseurs populaires pendant des années tandis que les muffins ne gagnaient en popularité que lorsque les cafés ont commencé à surgir à travers le pays.
3.Les cupcakes ont généralement plus de sucre et de glaçage et sont populaires auprès des enfants tandis que les muffins sont fabriqués avec une variété de sautés et accompagnent le café.