Différence entre goutte à goutte et café infusé
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- Théo Roy
Drip vs café infusé
Demander la différence entre goutte. Dans le terme plus général, le café infusé est la somme de toute préparation au café peut être préparée par un percolateur, une presse française ou même par le biais d'une soi-disant «goutte.`` Tous les produits à café qui en résultent, peu importe comment ils ont été préparés, peuvent être classés comme du café infusé. Le café brassée plus large a sa gamme de goûts qui en résultent en fonction de la façon dont il est préparé; Alors que le café goutte à goutte est l'une des préparations qui donne un goût spécifique particulier de l'infusion.
Faire du café à l'aide d'une cafetière à goutte à goutte implique l'utilisation d'une manœuvre dégoulinante d'une eau presque enroulée qui passe par du café moulu ou rôti sur un filtre, ce qui entraîne des gouttes.'Cela conduit à la deuxième différence clé que Drip Coffee utilise des filtres. Ces filtres, qui sont utilisés dans le monde. Ce dernier est plus populaire de nos jours en raison de son impact environnemental positif. À moins qu'un café infusé ne soit préparé à l'aide d'une goutte à goutte, il est très probable qu'il n'utilisait pas de forme de dispositif de filtrage de café.
Grâce à l'action de la gravité, les gouttes sont en fait composées d'eau et d'extraits d'huile de café importants, qui sont ensuite accumulés dans un réceptacle de collecte de café (un bassin de café) en dessous. Le filtre, dans une configuration de café à goutte à goutte, est responsable de la piégeage des extraits d'huile de café non essentiels qui ne doivent pas être mélangés avec le mélange de café infusé en conséquence. Ces huiles, appelées marc de café usagées, sont probablement les plus lourdes par rapport aux huiles de café plus légères qui ont traversé le filtre.
Dans l'ensemble, on peut maintenant observer que le café goutte à goutte et le café brassée sont des termes qui sont utilisés de manière interchangeable en raison de leur signification très étroite concernant la préparation du café, mais il faut savoir que le café goutte à goutte est la préparation du café plus spécifique qui donne un type de café différent En comparaison avec d'autres méthodes de préparation du café.
Résumé :
1.Le café goutte.
2.Le café goutte à goutte utilise un filtre alors que le café brassée ne le fait pas, sauf s'il se passe par un mécanisme d'égouttement
3.Le café goutte à goutte est un type spécifique de préparation du café tandis que le café brassée est le terme le plus général pour un groupe de préparations de café.