Différence entre l'espresso et le cappuccino

L'expresso et le cappuccino sont un café mais il existe certaines différences entre ces deux. Normalement, le café américain est brassé en mélangeant de l'eau chaude avec le terrain de grains de café rôtis. Le café ordinaire est préparé avec du café américain en mélangeant du lait ou de la crème avec du sucre. Les grains de café sont de deux types, le café Arabica et le café robuste. Espresso et Cappuccino ont gagné la popularité en tant que boisson consommée après le dîner en Amérique.

Les expressos sont fabriqués par le même type de grains de café utilisés dans le café américain et sont rôtis de la même manière que celui du café américain. Le café utilisé pour faire de l'expresso doit être finement moulu que le café américain. L'espresso est consommé en Italie et la plupart des régions de l'Europe. Des mélanges de café supérieurs comme Arabica et parfois des grains rôtis plus foncés sont également utilisés pour faire de l'espresso pour obtenir une saveur plus forte. La technique de brassage rend l'espresso spécial. Pour préparer l'expresso, une machine à expresso est nécessaire.

L'expresso est fabriqué à l'aide d'un processus de brassage sous pression et en conséquence, le café est très concentré avec toutes les saveurs et produits chimiques. L'espresso est brassé en comprimant le café finement moulu dans une «rondelle» de café dense et l'eau chaude est forcée sous la haute pression à travers la rondelle du café pour obtenir l'extraction connue sous le nom d'espresso. La bonne température, la pression et le temps requis pour l'extraction sont maintenus par une machine à expresso. À l'exception de la fabrication d'autres boissons, l'espresso n'est jamais mélangé avec du lait ou de la crème. Espresso est utilisé comme base d'autres boissons comme Mochas, Macchiato, Lattes et Cappuccino.

Le cappuccino est un café aromatique principalement consommé par les gens d'Italie le matin. Le cappuccino est fabriqué en mélangeant du lait, de la mousse de lait cuite à la vapeur et de l'espresso. Le lait est moussé en microfoam qui est environ le double du volume de lait d'origine à l'aide de la baguette à vapeur qui fait également partie de la machine à expresso. Pour faire du cappuccino, mélangez un volume égal de lait et d'espresso, puis le microfoam est versé sur l'espresso. Versez d'abord le lait cuit à la vapeur dans la tasse, puis versez de l'espresso et après cela, garçons le mélange de lait mousseux. L'une des principales différences de l'espresso est d'ajouter une pincée de cannelle ou de poudre de cacao au cappuccino.

Le cappuccino n'est pas seulement un mélange de lait cuit à la vapeur et d'espresso car vous pouvez faire de nombreuses variétés de cette boisson. Vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du soja comme alternative pour les faibles gras dans le cappuccino. Pour avoir un goût différent, vous pouvez ajouter des sirops aromatisés comme l'orange, la vanille ou la saveur de Bailey. Vous pouvez également utiliser du sirop de chocolat ou de la poudre pour faire une délicieuse combinaison de cappuccino. Les cafetières qualifiées font de petits designs sur la mousse en haut de la tasse.