Différence entre l'espresso et le café

Expresso vs café

Le café est l'une des boissons les plus populaires qui est consommée par l'homme. Il est brassé à partir des graines rôties de la centrale à café. Il a été découvert en Éthiopie et a été amené dans le monde arabe alors en Italie et en Europe et dans le reste du monde.

Il est préparé en retirant la chair des baies, en les fermentant, en les lavant, puis en les séchant. Les haricots séchés sont ensuite rôtis et séparés et étiquetés en fonction de la façon dont ils sont rôtis. Ensuite, ils sont brassés et brassés pour la consommation.

Il existe plusieurs méthodes pour brasser le café. Il peut être bouilli, imprégné ou sous pression (expresso). L'ébullition est la façon traditionnelle de brasser du café, et cela se fait en faisant bouillir du café haché dans l'eau. Le trempage utilise une presse française dans laquelle le café et l'eau chaude sont mélangés dans un récipient cylindrique et brassés pendant quelques minutes.

Le pressuriser ou l'utilisation de la méthode d'expresso utilise de l'eau vaporisée et sous pression mélangée dans le café moulu. Cela produit une boisson plus concentrée avec une mousse brun rougeâtre flottant à la surface qui est appelée crème. Il a une saveur plus forte, une couleur plus foncée et est plus épais que le café infusé dans un percolateur, une presse française ou une cafetière à goutte à goutte qui prendrait plusieurs minutes pour se préparer. Alors que le café peut être préparé en petites ou grandes quantités, l'espresso est préparé un ou deux coups à la fois.

Il existe des variétés aromatisées de grains de café disponibles qui sont utilisés pour préparer du café mais qui ne peuvent pas être utilisés pour fabriquer de l'expresso parce que l'espresso utilise des grains de café non savourés et ajoute la saveur plus tard pour créer des lattes, des mochas et des cappuccinos.

Le café peut être préparé et consommé uni ou noir, mélangé avec de la crémier ou du lait et sucré avec du sucre ou du miel. C'est ainsi que la plupart des gens préparent leur café. L'espresso est plus populaire en Europe et en Amérique latine. Espresso prend moins de temps à se préparer avec les grains de café moulu bien emballés contrairement aux grains de café lâches utilisés dans d'autres bières à café. Il utilise également moins d'eau chaude que lors de la trempage ou de l'ébullition.

Résumé:

1.Le café est une boisson très populaire dans le monde entier et qui est préparée ou brassée de différentes manières tandis que l'espresso est une façon de préparer du café.
2.Le café habituel est brassé et consommé simple ou noir ou avec de la crémier ou du lait tandis que l'espresso est préparé sous forme de lattes, de mochas ou de cappuccinos.
3.Il faut plus de temps pour préparer l'espresso tout en préparant le café par la gravité, la trempage ou l'ébullition prendra beaucoup plus de temps.
4.Les grains utilisés dans l'espresso sont non savourés pendant qu'il y a plusieurs grains aromatisés utilisés dans le café brassage.
5.Il y a une mousse brun rougeâtre appelée Crema produite lors du brassage de l'expresso qui n'est pas présent dans d'autres bières à café.
6.Le café a besoin d'une eau très chaude pour le préparer tandis que l'eau utilisée pour faire de l'expresso n'a pas besoin d'être bouillante ou brûlante chaude.
7.Le café peut être préparé en grande quantité tandis que l'espresso est généralement préparé un ou deux coups à la fois.