Différence entre l'espresso et le latte
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- Juliette Paul
Expresso vs latte
Aimer le café? Eh bien, cela étonne souvent un fan non-coffee qu'il existe vraiment de nombreuses variations de café disponibles aujourd'hui. Pour les amateurs de café, cela les fascine également comment ces préparations de café variées sont préparées de telle manière qu'ils provoquent un goût distinct et un changement évident dans leur look. Néanmoins, ces variations de café ont vu le jour en raison des nombreuses techniques de mélange et de mélange qui sont utilisées par les cafés et les amateurs de café.
Deux variations de café se rendent souvent au sommet comme les commandes de café les plus populaires pour les amateurs de café. Ce sont les cafés expresso et le latte. Alors qu'est-ce qui fait de ces friandises de café?
Avant tout, le café expresso ou clairement expresso est une boisson au café concentrée qui est préparée en forçant le liquide chaud sous pression dans les grains de café finement mis à la terre. Ce qui rend cet expresso de boisson, c'est la manière dont il est préparé - et cette manière est en utilisant la machine à expresso. Le mécanisme de la machine à expresso raconte vraiment tous les détails sur les raisons pour lesquelles cette boisson devient un expresso. Cette machine maintient simplement le liquide à une température souhaitable, maintient la pression idéale et observe la durée du café extrait. En l'absence d'une machine à expresso, cette même boisson peut également être préparée à l'aide d'un simple pot sur le poêle mais fera évidemment un mélange de qualité inférieure.
En raison des processus de brassage et de mélange qu'il a subi, le mélange de café qui en résulte dans l'espresso a souvent une concentration de café plus élevée et a une consistance globale beaucoup plus épaisse par rapport aux autres préparations de café. Ainsi, ils sont plus savoureux et plus forts. De plus, c'est dû à cette nature concentrée que les espressos sont utilisés comme ingrédient de base pour d'autres préparations de café comme les lattes et les mochas. Pas étonnant, un expresso est idéalement servi à l'aide d'un petit récipient (presque de la même taille qu'un verre de tir standard) car il est tellement riche en café.
En parlant de lattes, ces boissons sont préparées en utilisant ledit expresso et en ajoutant du lait dans le processus. Ce composant supplémentaire est cuit à la vapeur avec un lait chaud qui en résulte portant une couronne de mousse assez mince. Il est également sûr de dire que les lattes utilisent relativement plus de lait que la plupart des autres préparations de café.
1. Espresso est une variation de café très concentrée, savoureuse et forte par rapport à Cafã © Latte.
2. L'espresso est généralement utilisé comme ingrédient de base dans la préparation des lattes et non vice versa.
3. Les lattes sont des expressos ajoutés avec du lait chaud alors que les espressos ne sont jamais ajoutés avec du lait.