Différence entre le folate et l'acide folique

Il y a certains minéraux et vitamines qui sont très importants pour le bon fonctionnement du corps. Ces substances font généralement partie de notre régime. Une telle substance très importante dont le corps a besoin est le folate ou l'acide folique. Les deux sont très similaires et la plupart des gens supposent qu'ils sont exactement les mêmes. Ce n'est pas toujours le cas, mais il faut noter que plusieurs fois les deux peuvent être et sont en effet les mêmes.

Le folate ou l'acide folique est un type de vitamine B. De plus, il est également appelé vitamine M, vitamine B9, vitamine BC, pteroyl-l-glutamate ainsi que l'acide ptéroyl-l-glutamique. Le terme folate est utilisé pour l'acide folique pour un cas spécial. Dans l'industrie des compléments alimentaires, le terme folate est utilisé pour indiquer une différence avec l'acide folique. En chimie pure, le terme folate est utilisé comme référence à l'ion tandis que l'acide folique est utilisé pour désigner l'ion protoné. Ces deux coexistes dans l'eau. En dehors de cela, il est universellement accepté et même indiqué par l'Union internationale de chimie pure et appliquée que l'acide folique et le folate sont des synonymes.

En passant, dans l'industrie des compléments alimentaires, le mot folate est particulièrement utilisé pour désigner la forme naturelle d'acide folique. Pour clarifier davantage la différence entre les deux, on peut dire que le folate est un terme général ou un terme parapluie qui comprend un groupe de vitamines B qui sont solubles dans l'eau. Il est également connu sous le nom de B9. L'acide folique, cependant, est utilisé pour se référer en particulier au composé synthétique oxydé qui est utilisé dans les compléments alimentaires ainsi que la fortification alimentaire. Les nombreux dérivés connus de tétrahydrofolate trouvés naturellement dans les aliments ne peuvent pas être appelés acide folique; Ils sont sous le folate.

La façon dont le folate et l'acide folique sont métabolisés dans le corps varie également. Les folates naturels sont généralement métabolisés en THF dans la muqueuse qui est dans l'intestin grêle. D'un autre côté, l'acide folique subit initialement une réduction et par conséquent la méthylation dans le foie. Une enzyme de dihydrofolate réductase est nécessaire pour faciliter sa conversion à la forme THF. L'activité de cette enzyme dans le corps est assez faible et combinée avec l'apport relativement élevé d'acide folique, le résultat peut être des niveaux non naturels d'acide folique qui restent non métabolisés, ce qui peut alors entrer dans la circulation systématique.

Illustrons également la différence entre les deux par certains exemples. Le folate, qui est une forme naturelle de la vitamine B, se trouve chez les lentilles, les épinards, les haricots garbanzo, etc. Les aliments mentionnés sont de très bonnes sources de folate alimentaire. L'acide folique, cependant, est la forme synthétique de la même vitamine et peut être ajoutée synthétiquement à divers aliments, en particulier ceux qui sont fabriqués en particulier pour les patients qui ont une carence en acide folique.

Dans le corps, les deux fonctionnent ou affectent le corps de la même manière. Cependant, il y a une différence. La forme synthétique de la vitamine, à savoir l'acide folique, est conçu pour être mieux absorbé par le corps que son homologue naturel, le folate. De plus, en raison d'une meilleure absorption, une quantité inférieure d'acide folique est nécessaire que le folate pour les mêmes avantages. Pour être précis, 100 mcg de folate sont plus ou moins équivalents à 60 mcg d'acide folique.

Résumé

1. Le folate ou l'acide folique est un type de vitamine B, également appelé vitamine M, vitamine B9, vitamine BC, Pteroyl-L-glutamate ainsi que l'acide pteroyl-l-glutamique

2. En chimie pure, le terme folate est utilisé comme référence à l'ion tandis que l'acide folique est utilisé pour désigner l'ion protoné. Ces deux coexistes dans l'eau

3. Dans l'industrie des compléments alimentaires, le mot folate est particulièrement utilisé pour désigner la forme naturelle d'acide folique; L'acide folique est fabriqué synthétiquement

4. Folie-un terme général pour un groupe de vitamines B qui sont solubles dans l'eau; L'acide folique, cependant, est utilisé pour se référer en particulier au composé synthétique oxydé

5. Les folates naturels sont métabolisés en THF dans la muqueuse qui est dans l'intestin grêle; L'acide folique subit initialement une réduction et par conséquent la méthylation dans le foie

6. L'acide folique est conçu pour être mieux absorbé par le corps que son homologue naturel, le folate et est donc nécessaire en une quantité inférieure