Différence entre la casserole et la sauteuse

Frey Pan vs Saute Pan

Différentes casseroles sont utilisées pour différentes méthodes de cuisson. On peut rencontrer diverses casseroles comme une poêle, une poêle sautée et une casserole antiadhésive. Chacune des casseroles a son caractère unique et est utilisée pour différentes méthodes de cuisson.

Une poêle à frire est celle qui a des bords en pente et qui vient sans couvercle. Un sauté est celui qui a des bords droits et avec un couvercle dessus. Les bords bâclés aident à empêcher l'accumulation de vapeur dans la casserole. Comme un couvercle est utilisé dans une sauteuse, la nourriture n'est pas répandue lorsqu'elle est secouée.

Lorsque vous comparez les deux casseroles, les casseroles sautés sont plus profondes et peuvent tenir plus de liquide que les casseroles. Cela rend les poêles sautés meilleures pour remuer la nourriture. D'un autre côté, il est facile de retourner les aliments à l'intérieur d'une poêle car il a des bords bâclés.

Contrairement aux moules à frire, des casseroles sautés sont utilisées pour cuisiner à feu vif. De plus, la sauteuse a un large fond plat par rapport à la poêle qui distribue la chaleur uniformément. Dans une poêle, les choses pouvaient être bondées au milieu car ils ont une base plus courte. Mais les choses ne sont pas bondées dans une sauteuse car ils ont un fond plus large.

C'est le fond large d'une sauteuse qui aide à faire sauter le poulet et d'autres viande sans fumer ni le brûler. Dans une poêle, la viande et les autres aliments pourraient être cuites à la vapeur ou dorées. Lorsque vous faites de la sauce, une sauteuse est meilleure car le liquide ne se répand pas des côtés.

Les moules à frire pourraient être retracées à la Grèce antique et à Rome. Les premières moules à frire en cuivre peuvent être attribuées à l'ancienne Mésopotamie. «Saute» est un mot qui a été dérivé de «Sauter» français qui signifie «sauter."

Résumé:

1.Une poêle à frire est celle qui a des bords en pente et vient sans couvercle. Un sauté est celui qui a des bords droits et avec un couvercle dessus.
2.Lorsque vous comparez les deux casseroles, les casseroles sautés sont plus profondes et peuvent tenir plus de liquide que la poêle.
3.Contrairement aux poêles à frire, des casseroles sautés sont utilisées pour cuisiner à feu vif.
4.Une sauteuse est meilleure pour remuer la nourriture. Dans une poêle, la nourriture peut être facilement retournée.
5.Une sauteuse a un fond large et plat par rapport à la poêle.
6.Une poêle saute aide à faire sauter le poulet et d'autres viande sans fumer ni le brûler. Dans une poêle, la viande et les autres aliments pourraient être cuites à la vapeur ou dorées.