Différence entre la poudre d'ail et le sel d'ail

Poudre d'ail vs sel à l'ail

Nous ne pouvons pas vivre sur cette planète en train de manger des aliments qui sont insipides. Nos papilles gustatives seraient moins fonctionnelles si elles ne devaient pas goûter la douceur, l'acidité, la salinité, le piquant et l'amertume de tous les aliments variables que nous mangeons. La vie est ennuyeuse manger des aliments fades.

Mais grâce aux herbes apportées par les explorateurs espagnols et anglais, les herbes et les épices ont été distribués dans le monde entier. Ainsi, les aliments que nous mangeons en ce moment ne sont pas fade au goût mais plutôt de bon goût et délicieux grâce à ces herbes et épices.

Les herbes et les épices en ce moment ont parcouru un très long chemin. La plupart des épices en ce moment sont sous forme en poudre que vous pouvez acheter dans le supermarché. C'est un moyen plus facile de les mélanger au lieu de les couper et de les broyer par vous-même.

Deux assaisonnements alimentaires qui sont assez identiques sur le marché sont maintenant de la poudre d'ail et du sel d'ail. Bien que les deux soient de l'ail, quelle pourrait être la différence?

La poudre d'ail est pulvérisée de l'ail. Comment est-ce fait? Tout d'abord, les gousses d'ail sont laissées pour sécher. Puis une fois séché, ceux-ci sont broyés jusqu'à ce qu'ils soient pulvérisés. La poudre à l'ail ne serait pas aussi bonne que la vraie ail. On dit que l'ail frais est meilleur que la poudre d'ail. Une autre chose est que toutes les poudres à l'ail sur le marché ne sont pas composées d'ail pur, donc mieux consulter les ingrédients avant d'en acheter un.

Le sel à l'ail, en revanche, est une autre forme d'assaisonnement alimentaire. La différence entre elle de la poudre d'ail est que le sel d'ail est composé d'ail séché, de sel de table et d'un agent anti-fabrication. Le rapport habituel du sel à l'ail est de trois parties du sel de table et une partie de l'ail. Le sel à l'ail, tout comme la poudre d'ail, peut être utilisé comme substitut à l'ail.

Résumé:

1.La poudre d'ail est un ail qui est séché et brouillé jusqu'à ce qu'il se transforme en poudre tandis que le sel d'ail est composé d'ail, de sel et d'un agent anti-fabrication.
2.La poudre d'ail et le sel à l'ail peuvent remplacer l'ail, mais il ne peut jamais remplacer le goût de l'ail pur.