Différence entre le fer et le sulfate ferreux

Métabolisme du fer dans le corps humain

À première vue, vous ne réalisez peut-être pas qu'il y a beaucoup de différence entre le fer et le sulfate ferreux. En effet, la plupart des gens supposeraient que les deux sont la même chose. Cependant, cela ne pourrait pas être plus faux. Alors que les deux servent les mêmes fins, ils varient considérablement en ce qui concerne la façon dont ils sont créés. Un regard plus approfondi sur les deux devrait vous fournir plus d'informations. Allons-nous continuer, alors?

Comme vous le savez peut-être déjà, le fer est un élément trace trouvé et nécessaire à tous les organismes vivants. Les enzymes et les protéines contenant du fer sont essentielles dans un certain nombre d'oxydations biologiques différentes ainsi que le transport. Dans nos cellules, le stockage du fer est soigneusement régulé; C'est pourquoi les ions de fer «gratuits» sont inexistants. L'un des principaux composants requis pour la poursuite appropriée de ce processus est la transferrine, une protéine qui aide à se lier aux ions de fer qui ont été absorbés par le duodénum et transporte ces ions à travers la circulation sanguine dans les cellules. Chez les mammifères, la régulation des niveaux de fer est important, car il existe un grand risque de toxicité biologique si elle est sans surveillance.

Le fer se trouve couramment dans la viande rouge, les haricots, les lentilles, le poisson, la volaille, les légumes à feuilles, les pois chiches, le tofu, la mélasse de sangle noire, la lecture fortifiée, les pois aux yeux noirs et les céréales de petit-déjeuner fortifiées. Il est important que les gens fournissent à leur corps des quantités adéquates de fer dans leur alimentation afin qu'ils ne souffrent pas de carence en fer. Que pouvez-vous faire si vous souffrez des effets de la carence en fer? Eh bien, l'apport de suppléments de fer devrait aider.

Sulfate ferreux

C'est là que le sulfate ferreux entre dans l'image. Également connu sous le nom de fer II, le sulfate ferreux est un composé chimique souvent utilisé comme supplément nutritionnel pour les personnes qui pourraient souffrir d'anémie en fer. Cependant, ce n'est pas le seul but du sulfate ferreux; Il est également souvent utilisé dans la fabrication des encres, y compris l'encre notable de la firme de fer, qui était utilisée au Moyen Âge jusqu'à la fin du XVIIIe siècle. Couramment utilisé comme colorant, le sulfate ferreux est également utilisé comme mordant dans la teinture de la laine. Harewood, un matériau généralement utilisé en parquetry et en marquetry, est fabriqué grâce à l'utilisation de sulfate ferreux. La couleur rouillée de ce composé chimique le rend également adapté à la coloration du calcaire, du béton et même des grès, afin de créer une teinte jaunâtre.

Les horticulteurs utilisent le sulfate ferreux comme traitement de la chlorose en fer. Ce n'est peut-être pas aussi rapide qu'un chélate de fer, mais les effets sont significativement plus durables. Les horticulteurs mélangent du sulfate ferreux avec le compost et creusez le mélange dans le sol; Cela les aide à créer un magasin assez bon pour les durer pendant des années. Beaucoup utilisent également le composé comme un tueur de mousse respectueux de l'environnement. De plus, il est également souvent utilisé comme revêtement protecteur pour l'intérieur des tubes en laiton; Il est ajouté à l'eau qui coule à travers les tubes d'un condenseur de turbine, l'enrober complètement d'un film résistant à la corrosion dans le processus.

À l'heure actuelle, la différence significative est évidente; Le fer est un élément chimique, tandis que le sulfate ferreux est un composé chimique composé d'un certain nombre de minéraux différents. Bien qu'ils diffèrent tellement de structure, ils servent tous les deux un objectif important en matière de maintien du bien-être d'une personne. Le sulfate ferreux est la forme que le fer prend pour être assimilé avec succès dans notre système. Vous pouvez choisir de le prendre de cette façon - en complément - ou opter pour quelque chose de plus naturel - consommer des aliments riches en fer.

Résumé:

• Le fer est un élément chimique; Le sulfate ferreux est un composé chimique.
• Le fer doit être correctement régulé par les mammifères en raison d'un risque de toxicité biologique.
• Le sulfate ferreux est utilisé pour traiter l'anémie en fer en fer.