Différence entre le lait et la lactaid

Lait vs lactaid

Le lait et le lait lactaid sont des produits de journal qui sont différents à bien des égards. L'une des principales différences entre le lait et le lait lactaid est que ce dernier ne contient pas de lactose.

Le lait lactaid est préféré par les personnes qui ont des problèmes de digestion du lactose. Contrairement au lait, le lait lactaid ne contient que des enzymes lactases, qui décomposent le lactose en sucres simples - galactose et glucose. Lorsque le sucre est décomposé, cela devient facile pour les personnes qui ont des problèmes avec le lactose.

Le lait lactide est disponible en calcium faible et fortifié et il sert le but de tout autre produit laitier. Un facteur important à noter est que le lait lactaid contient plus de vitamine D3, ce qui aide à l'absorption du calcium.

Un verre de lait de huit onces contient huit grammes de protéines tandis qu'une demi-tasse de lait lactaid contient quatre gm de protéines. De la même manière, le niveau des glucides dans un verre de lait est de 11 g, il est 6.5 gm dans un demi-verre de lait lactaid.

Alors que la teneur en matières grasses du lait dépend du type de lait, un demi-verre de lactaid en contient 2.5 g de graisse. En calcium, le lait et le lait lactaid sont livrés avec le même pourcentage.

Lorsque vous parlez d'autres nutriments du lait, huit onces de verre de lait contient 30% (valeur quotidienne) de vitamine B-12, 10% (valeur quotidienne) du zinc, 25% de la vitamine D et dix pour cent de la vitamine A.

D'un autre côté, un demi-verre de lait lactaid contient 10 mg de cholestérol, cinq pour cent de vitamine A, 25% de calcium et 12.5% de la vitamine D. Ce lait ne contient pas de vitamine C.

Résumé
1. Le lait lactaid ne contient pas de lactose. Contrairement au lait, le lait lactaid ne contient que des enzymes lactases, qui décomposent le lactose en sucres simples - galactose et glucose.
2. Le lait lactaid contient plus de vitamine D3, ce qui aide à l'absorption du calcium.
3. Alors que la teneur en matières grasses du lait dépend du type de lait, un demi-verre de lactaid en contient 2.5 g de graisse.
4. Le niveau de glucides dans un verre de lait est de 11 g tandis qu'il est 6.5 gm dans un demi-verre de lait lactaid.
5. Un verre de lait de huit onces contient 30% de la vitamine B-12 (valeur quotidienne), 10% du zinc (valeur quotidienne), 25% de la vitamine D (valeur quotidienne) et dix pour cent de la vitamine A. Un demi-verre de lait lactaid contient 10 mg de cholestérol, cinq pour cent de vitamine A, 25% de calcium et 12.5% de la vitamine D.