Différence entre le lait et le lait de soja
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- Carla Lefevre
Lait vs lait de soja
Il y a eu beaucoup de discussions sur l'importance médicale de la consommation de lait de soja sur tous les autres types de lait disponibles commercialement. En fait, le lait est un terme très large qui peut concerner le lait de vache, le lait d'amande et même le lait de soja lui-même. Mais souvent, quand on parle de lait ordinaire en soi, il ou elle pointe très probablement vers le lait de vache ordinaire. Le type de lait le plus consommé sur la planète.
Alors, en quoi le lait et le lait de soja sont-ils différents les uns des autres? Pour des raisons évidentes, le lait de soja est le lait plus sain, sinon le plus sain. Le lait de soja a des quantités importantes de vitamines B comme B2 et B12 «« connues sous le nom de riboflavine et de cobalamine respectivement. Ces vitamines essentielles ne sont pas présentes dans le lait ordinaire. Pour s'ajouter à la disparition du lait ordinaire, il a plus de cholestérol et de teneur en graisses saturées que les produits de lait de soja.
De plus, le lait de soja peut également réduire le taux de cholestérol sanguin. Prendre des quantités régulières quotidiennes de cette boisson peut considérablement réduire votre risque de maladies cardiovasculaires (cardiaques) et certains cancers (i.e. cancers du sein et de la prostate). Pour les femmes vieillissantes, le lait de soja est un bon produit pour contrôler ou minimiser les signes et symptômes de la ménopause, sans parler de la prévention de l'ostéoporose également.
Exploité du soja, le lait de soja a été vénéré pour son complétude dans la teneur en protéines. Il a tous ces acides aminés qui sont nécessaires pour que le corps fonctionne qui ne pouvait pas être exploité par le corps humain lui-même. Par conséquent, boire beaucoup de produits de laitier de soja vous donnera le bénéfice d'un ensemble complet des exigences essentielles d'acides aminés. Vous ne pouvez jamais échanger les avantages que vous gagnerez lorsque vous obtiendrez vos protéines du soja plutôt que des produits animaux. Même si ce dernier a également un profil complet des besoins en protéines, il a vraiment beaucoup de graisses inutiles comme mentionné précédemment. Pour les amateurs de régime et les végétariens, ils peuvent désormais continuer à profiter d'un régime sans viande tout en obtenant les bonnes quantités de protéines provenant de sources de plantes telles que le soja sous la forme du lait de soja.
En tout,
1. Le lait est un terme général qui englobe tous les produits laitiers extraits des sources animales et végétales tandis que le lait de soja n'est qu'un type de lait. C'est un lait plus spécifique extrait du soja.
2. Le lait de soja est pratiquement un produit laitier plus sain que tout autre lait ordinaire.