Différence entre la menthe, la menthe poivrée et la menthe verte

Il y a beaucoup d'herbes avec des propriétés salées et aromatiques. Une herbe se démarque pour ses applications médicinales et culinaires, et c'est la menthe. La menthe est une herbe utilisée depuis des milliers d'années. La plupart des gens utilisent le terme «menthe» pour généraliser cette herbe spécifique, mais elle a en fait plus d'une douzaine de types différents. Deux des types de menthe les plus connus sont la menthe poivrée et la menthe. Cet article fournira plus d'informations sur la menthe, la menthe poivrée et la menthe verte et discutera de leurs différences.

Sommaire

Définitions

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menthe est une herbe, principalement connue pour ses propriétés menthol et médicinales. Il est scientifiquement connu sous le nom Mentha. Il existe plus d'une douzaine d'espèces de cette plante. Les nombreux avantages associés à l'apport de la menthe comprennent une digestion appropriée, un soulagement des nausées et un traitement de l'asthme et des problèmes de soins de la peau. Mint est également bien connue pour ses avantages hygiéniques.

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Menthe poivrée est un type de menthe, scientifiquement appelé Mentha Piperita. C'est une race croisée de menthe d'eau et de lance. Cette herbe est populaire pour sa santé et ses utilisations médicinales car elle peut traiter l'indigestion, le rhume et les inflammations calmes.

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Menthe verte est un type de menthe, scientifiquement appelé Mentha Spicata. Cette herbe spécifique est connue pour son arôme caractéristique qui en fait un ingrédient favorisé dans les recettes culinaires ainsi que dans les cocktails.

Menthe vs menthe poivrée vs lance

Mint est le nom général d'une herbe populairement connue pour ses propriétés de refroidissement du menthol. Deux des 13-18 types de menthe sont la menthe poivrée et la quinzaine. La menthe vient du Mentha genre. La menthe poivrée est scientifiquement connue sous le nom Mentha Piperita, tandis que la menthe Mentha Spicata. Les principales différences entre la menthe poivrée et la menthe verte sont dans leur composition menthol, les caractéristiques de leurs feuilles et leurs utilisations spécifiques.

Propriétés de la plante

La menthe poivrée a 40% de menthol et la lance en vertu de 0.5% de composition menthol. Les feuilles de menthe sont vertes et apparaissent par paires en face de l'autre. Les feuilles de la menthe poivrée semblent dentées et vives, tandis que les feuilles de menthe.

Utilisation et avantages

La menthe poivrée se classe haut en termes de saveur et d'arôme menthol. En tant que tels, il est plus pris en compte à des fins médicinales et hygiéniques. Ce type spécifique de menthe fait des merveilles pour l'indigestion, les maux de tête et les problèmes de peau, pour n'en nommer que quelques-uns. La menthe poivrée est souvent utilisée dans les bonbons, les gencives, les frottements musculaires, la poudre de pied, le rince-bouche et le dentifrice. La menthe verte, en revanche, a une composition du menthol inférieure, donnant une saveur fraîche et sucrée. Il est souvent utilisé dans les recettes culinaires - principalement des plats méditerranéens, des pâtisseries au four, des cocktails, des thés et d'autres boissons.