Différence entre les noix et les graines

Noix vs graines

Lorsque vous regardez cette liste: amandes, noix de cajou, graines de lin, arachides, graines de citrouille, graines de sésame, noix et graines de tournesol «pouvez-vous dire lesquelles sont considérées comme des noix, et lesquelles sont des graines? Naturellement, ceux avec des graines à la fin de la phrase appartiennent à la catégorie des graines, mais à part cela, quelles sont les différences distinctes entre les deux?

Tout d'abord, comment définissez-vous chaque terme? Les noix sont des fruits à carapace dur des plantes qui sont une source importante de nutriments pour l'homme. Quelques exemples de noix sont les noisettes, les châtaignes, les glands et les hickories «et ils sont caractérisés par la paroi fruitière pierreux qui est en fait un composite de la graine et des fruits.

D'un autre côté, les graines sont la petite plante enfermée dans le tégument, qui a généralement des aliments stockés. Comme vous le savez peut-être déjà, il existe des graines comestibles qui sont une partie cruciale de l'alimentation humaine, car elles sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de nutriments, qui sont bons pour le corps.

En ce qui concerne la teneur en nutriments, les noix sont riches en protéines, vitamines, minéraux et graisses; Alors que les graines sont riches en protéines, la vitamine B, les minéraux, les graisses et les fibres alimentaires. Une idée fausse commune que les gens ont sur les arachides et les noix au sol, c'est qu'ils font partie de la famille des noix, mais ils sont en fait classés comme des légumineuses.

Il y a des graines comme le sésame et les graines de pavot qui ne nécessitent pas que les enveloppes soient enlevées lorsqu'elles sont consommées «tandis que d'autres graines nécessiteront que la coque soit enlevée. Peu importe l'obligation culinaire. Les graines sont également disponibles dans les variétés crues et rôties «alors faites votre choix!

Résumé:

1. Les noix sont un fruit à une tête de série, tandis que les graines sont la partie propagative d'une plante.

2. Les noix auront généralement une ou deux graines, tandis que les graines prennent la forme d'une petite plante embryonnaire et sont plus petites.

3. Les noix sont riches en protéines, vitamines, minéraux et graisses; Alors que les graines sont riches en protéines, la vitamine B, les minéraux, les graisses et les fibres alimentaires.