Différence entre les oignons et les oignons verts

Oignons vs oignons

Les légumes sont assez difficiles à manger quand nous étions enfants. Les enfants et même les adultes adultes ne mangent même pas de légumes. Certains légumes ont un goût horrible lorsqu'ils ne sont pas cuits correctement comme la courge amère. Ces légumes, cependant, sont extrêmement sains qu'ils vous empêcheront des maladies cardiaques et des cancers. Il est donc encore préférable de choisir des légumes sur la viande rouge et les repas instantanés gras.

Deux des légumes les mieux tournés sont les oignons et les oignons verts. Quelles pourraient être les différences?

Les oignons verts ont de nombreux noms, notamment: oignon vert, oignon de printemps. Échalotes vertes ou bâtons d'oignon. Le genre US Allium et l'espèce varie. L'oignon, en revanche, est également connu sous le nom d'oignon ou d'oignon de jardin. Son genre est Allium, mais l'espèce est Allium Cepa ou un. CEPA car il existe d'autres espèces d'oignons sous Allium tels qu'un. Fistolosum ou oignon japonais et un. Proliférum ou oignon égyptien. Cela dépend de l'espèce.

En termes d'apparence, les oignons verts ne forment pas les ampoules une fois qu'ils atteignent la maturité. Dans les pays occidentaux, il n'est cultivé que sous forme d'oignon ou d'oignon. Il est déjà récolté une fois qu'il y a une petite formation de bulbe. Les oignons verts sont plus petits que les oignons moyens. Ceux-ci sont cuits et recherchés pour le goût doux qu'il apporte. Il peut être cuit ou peut être mangé et mélangé cru parmi les salades. Cela se fait surtout en Asie. Il est également utilisé pour les sauces, les sandwichs et les currys ou pour un sauté ordinaire de légumes.

Les oignons, en revanche, sont récoltés une fois qu'ils atteignent leur volume à part entière. Ils ont de nombreuses utilisations dans le monde. Ils sont principalement utilisés pour leur arôme en cuisine. Ils ont également un goût plus fort que les oignons verts. Ce légume est largement utilisé dans des pays comme l'Inde, le Pakistan et l'Iran, car les oignons sont des ingrédients de base parmi les currys. Dans les pays occidentaux, les oignons sont utilisés comme plat d'accompagnement pour les frites et les poissons, par exemple, dans le u.K. et Australie. Les oignons sont plus grands que les oignons verts. Les oignons varient également en couleur comme l'oignon rouge qui est le meilleur pour le gril et les grillades; L'oignon blanc qui est toujours utilisé dans les plats mexicains, et enfin, les oignons jaunes qui sont préférés pour les Français dans leur vaisselle.

Résumé:

1. Les oignons verts et les oignons ont des espèces variables, mais les deux proviennent du genre Allium.
2. Les oignons verts sont plus petits que les oignons et ne dépendent pas de l'ampoule avant d'être récoltés contrairement à l'oignon ordinaire.
3. Les oignons verts ont un goût plus doux que les oignons.
4. Les oignons verts et les oignons sont beaucoup utilisés pour cuisiner pour divers plats du monde entier.