Différence entre les aliments biologiques et inorganiques

Aliments biologiques vs inorganiques

Au cours des deux dernières décennies, le monde est devenu de plus en plus conscient de la santé et de l'environnement. Le monde de l'activisme social ne se limite plus aux marches et aux campagnes de dépliants. Aujourd'hui, les consommateurs se rendent compte qu'ils ont le pouvoir d'évoquer le changement en votant avec l'outil le plus important à leur disposition, leurs portefeuilles. Aujourd'hui, c'est un fait bien connu que si vous voulez un environnement plus propre et des aliments plus sains, vous devez choisir des produits biologiques.

Ce qui rend la nourriture biologique? En termes strictement scientifiques, les substances organiques contiennent du carbone, la construction de la vie. Par cette définition, tout ce que nous mangeons est techniquement biologique. Cependant, le langage agricole a changé la définition du bio en ce qui concerne la nourriture et les autres consommables. La nourriture inorganique englobe tout ce que les aliments biologiques ne sont pas.

Les aliments biologiques doivent être exempts de tous les produits chimiques synthétiques.
Cela commence au niveau du sol lorsqu'un agriculteur prépare son champ. Il ne peut utiliser aucun engrais à base de pétrole ou un matériau chimiquement modifié dans son sol. Le fumier et le compost sont des produits naturels acceptables; Miracle gro n'est pas.

Les produits chimiques ne sont pas non plus autorisés pour le lutte antiparasitaire ou la lutte contre les maladies. Un agriculteur peut traiter ses cultures avec du savon insecticide ou de l'huile de neem, mais ne peut pas utiliser de sprays achetés en magasin à moins qu'ils ne soient certifiés biologiques.

Les aliments biologiques ne peuvent pas être génétiquement modifiés.
Traditionnellement, les changements apportés aux plantes et au bétail ont été réalisés grâce à des techniques de reproduction sélectives et à la pollinisation des mains. Ces techniques sont toujours certifiées biologiques.
Des aliments génétiquement modifiés, ou nourriture GM, ont été falsifiés au niveau génétique. Parfois, des variétés de plantes ont été croisées pour créer des souches de plus en plus durables ou plus savoureuses. Les graines GM peuvent être résistantes à la sécheresse ou avoir des rendements plus élevés. Les puristes pensent que la technologie GM sautait le travail de Mère Nature et est donc inorganique.
Les aliments biologiques ne peuvent pas entrer en contact avec des aliments inorganiques.

Afin de s'assurer que les pesticides ou autres traitements chimiques ne se déshabillent pas sur les produits biologiques, il doit être emballé et expédié séparément des aliments d'élevage conventionnels.

Les partisans des aliments biologiques disent que les produits sont en meilleure santé que les produits conventionnels. Moins de produits chimiques signifient moins de cancérogènes. Ils disent aussi que la nourriture a meilleur goût. Dans le même temps, le sol organique peut encore produire du ruissellement, mais ce n'est pas un ruissellement toxique qui endommagera définitivement la nappe phréatique. Les animaux qui sont nourris exclusivement sur des produits biologiques, tels que les poulets en plein air ou le bœuf nourri à l'herbe sont généralement traités plus.

Résumé:
1. Les aliments biologiques et inorganiques sont différenciés par leurs processus agricoles, pas leur maquillage chimique.
2. Les aliments biologiques sont sans produits chimiques, sans GM et sans contact avec des aliments inorganiques tandis que les aliments inorganiques sont tout ce qui ne répond pas à ces directives strictes.
3. De nombreux consommateurs croient que les aliments biologiques sont plus sains, ont meilleur goût et sont meilleurs pour l'environnement que les aliments inorganiques.