Différence entre le beurre d'arachide et le beurre

Beurre d'arachide vs beurre

Le beurre d'arachide et le beurre sont des tartinades alimentaires qui sont utilisées depuis des années. Eh bien, le beurre d'arachide et le beurre sont livrés avec de nombreuses différences dans leur contenu, leur valeur nutritionnelle et d'autres aspects.

Un produit laitier, le beurre est fabriqué à partir de lait. Le barattage de crème ou de lait fraîche / fermentée produit du beurre. Il comprend la matière graste, les protéines de lait et l'eau. Le beurre est normalement produit à partir du lait de vache. Mais le beurre est également fabriqué à partir de lait d'autres mammifères comme les chèvres, les moutons, les buffles et les yaks.

D'un autre côté, le beurre d'arachide est fabriqué à partir d'arachides rôties. Le dextrose ou d'autres édulcorants, l'huile végétale hydrogénée et le sel sont les principaux ingrédients du beurre d'arachide. Le dextrose et d'autres édulcorants donnent un goût, les légumes hydrogénés se stabilisent et empêchent la séparation des huiles, et le sel empêche la détérioration.

Le beurre d'arachide se présente sous des formes lisses et croquantes. D'un autre côté, le beurre reste solide lorsqu'il est réfrigéré mais se propage à température ambiante et fond à 32 à 35 degrés Celsius.

Le beurre d'arachide peut être attribué à Marcellus Gilmore Edson, qui avait obtenu un brevet en 1884 pour «l'état fluide ou semi-fluide» des arachides rôties lorsqu'elle a été broyée entre les surfaces chauffées. Eh bien, le beurre est utilisé depuis des siècles. Les Romains, les Grecs, les Indiens et les Arabes utilisent le beurre depuis très longtemps.

Lorsque vous comparez les valeurs nutritionnelles, le beurre d'arachide et le beurre ont beaucoup de différence entre eux. Lorsque vous comparez la valeur nutritionnelle pour 100 g de beurre d'arachide et de beurre, on peut voir que le beurre est livré avec plus d'énergie que le beurre d'arachide. Lorsque le beurre est livré avec de l'énergie de 720 kcal, il ne fait que 590 kcal au beurre d'arachide.

Le beurre est livré avec une teneur en matières grasses plus élevée par rapport au beurre d'arachide. Lorsque 81 g de graisse sont observés dans 100 g de beurre, il ne fait que 50 g de beurre d'arachide. En comparant le niveau des protéines, le beurre est livré avec un seul GM de protéines tandis que le beurre d'arachide a 25 g de contenu en protéines.

Résumé:
1. Un produit laitier, le beurre est fabriqué à partir de lait. Le beurre d'arachide est fabriqué à partir d'arachides hachés rôtis
2. Le beurre comprend la matière grasse, les protéines de lait et l'eau. Les composants de l'homme dans le beurre d'arachide sont le dextrose ou d'autres édulcorants, l'huile végétale hydrogénée et le sel.
3. Lorsque vous comparez la valeur nutritionnelle pour 100 g de beurre d'arachide et de beurre, on peut voir que le beurre est livré avec plus d'énergie que le beurre d'arachide.