Différence entre le beurre d'arachide et le beurre de tournesol

Beurre d'arachide vs. Beurre de tournesol

Le beurre d'arachide est une pâte de nourriture populaire et savoureuse à base d'arachides de moulues séchées et rôties qui sont soit vendues dans les deux variétés de lisse et croquante. La plupart des marques de consommation de beurre d'arachide comprennent,

• Huile végétale hydrogénée (pour prévenir la séparation de l'huile et assurer la stabilisation)
• Sel (pour éviter de se gâter)
• Dextrose
• Autres édulcorants (pour l'amélioration du goût)

D'un autre côté, le beurre de tournesol ou le beurre de graines de tournesol est un état évolué de la collation de graines de tournesol appréciée. C'est l'une des alternatives populaires au beurre d'arachide à base de graines de tournesol spécialement rôties.

Le beurre d'arachide a un certain nombre de caractéristiques bénéfiques qui peuvent s'avérer avantageuses pour la santé. Le beurre d'arachide est efficace pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Le beurre d'arachide contient,

• Énorme quantité de graisse monostaurée
• Resvératrol et autres éléments de santé en matière de santé
• Protéines et vitamine B3 et E
• Magneisum et folate
• Arginine
• Fibres alimentaires
• Beaucoup d'acide antioxydant P-Coumarique

Le beurre de tournesol est supérieur au beurre d'arachide par rapport en termes de contenu nutritionnel. Le beurre de tournesol contient,

• Des niveaux moindres de graisses saturées contenues, elle est 1/3 de moins
• 27% de la vitamine E en une seule portion
• Énorme contenu de fibres, de protéines et de fer
• Antioxydants vitamine E et sélénium
• B vitamines
• Cuivre et zinc
• Folate et phytostérols (aider à réduire le cholestérol)
• Riche en acide linoléique
• Acides gras essentiels

Le beurre d'arachide est utilisé dans la préparation du beurre d'arachide gastronomique, divers types de gelées et de chocolats et est couramment utilisé comme propagation pour les sandwichs. Un aliment basé sur le beurre d'arachide appelé Plumpy'nut est appliqué pour lutter contre la malnutrition parmi la population des pays frappés par la famine. Un seul paquet de ce produit contient jusqu'à 500 calories et ne nécessite aucune réfrigération ni cuisson pour la consommation. D'un autre côté, le beurre de tournesol est utilisé dans la préparation de divers plats sucrés et des portions salées, y compris des gâteaux et des biscuits, des pains, des salades et des pilaf.
Le beurre d'arachide en général a un goût sucré. Au contraire, le beurre de tournesol n'est pas si sucré mais a une légère saveur lourde qui peut être mélangée avec un peu de miel ou de confiture.

Résumé:

1. Le beurre d'arachide est fabriqué à partir d'arachides moulues et rôties, tandis que le beurre de tournesol est fabriqué à partir de graines de tournesol spécialement rôties.
2. Le beurre d'arachide a un goût sucré alors que le beurre de tournesol est moins sucré avec un peu de saveur lourde.
3. Le beurre d'arachide est utilisé comme tartinade de sandwich et dans les chocolats et les gelées tandis que le beurre de tournesol est utilisé dans les salades, les pains, les pilafs et les plats de céréales.
4. Le beurre de tournesol est nutritif au beurre d'arachide comme son riche en vitamine, protéines et fibres et a des quantités inférieures de graisse monosaturée.