Différence entre le lait en poudre et le lait frais

Lait en poudre vs lait frais

Le lait en poudre est fabriqué en évaporant toute l'humidité du lait. Le lait est un liquide produit à partir des glandes mammaires des animaux.

Le lait en poudre a une durée de conservation beaucoup plus longue que le lait frais et ne nécessite pas de réfrigération. L'un des objectifs de fabrication de lait en poudre est la facilité de transport en vrac. Pour cette raison, c'est l'un des produits fréquemment utilisés dans le cadre des fournitures de secours transportées comme aide pendant la guerre, catastrophes naturelles et urgences. Cela peut facilement être reconstitué au lait en le mélangeant dans de l'eau potable. Une fois que cela est mélangé dans l'eau, il doit être traité comme du lait frais et doit être réfrigéré ou consommer immédiatement.

Le lait frais est maintenant fourni dans les packs Tetra et est généralement traité par pasteurisation et chauffage flash. Cela augmente sa durée de conservation et il n'a pas besoin d'être bouilli avant la consommation. Cependant, une fois le pack ouvert, il doit être réfrigéré et consommé comme lait normal.

Le lait en poudre fonctionne également pour être moins cher que le lait frais. Les prix du lait frais augmentant régulièrement, le prix du lait en poudre est resté plus ou moins non affecté. Le lait en poudre a également presque nul gras. La plupart des gens trouvent le goût du lait frais beaucoup mieux que le lait en poudre reconstitué.

Résumé
1.Le lait en poudre est obtenu en évaporant la teneur en humidité du lait. Le lait est un liquide produit à partir des glandes mammaires des animaux.
2.Le lait en poudre offre une commodité de transport en vrac à l'exception d'une durée de conservation très longue le rendant adapté à une utilisation dans le cadre des fournitures de secours. Le lait frais est également disponible dans les packs Tetra, mais la durée de conservation est considérablement moindre et le transport de packs Tetra nécessite des soins supplémentaires.
3.Le lait en poudre fonctionne pour être moins cher que le lait frais et a également presque nul gras.