Différence entre le rouleau et le rouleau à main
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- Mathilde Roux
Rouleau de maki
Le rouleau et le rouleau à main sont des termes associés à des aliments japonais populaires appelés sushis. Diverses façons sont utilisées pour fabriquer des rouleaux qui sont destinés à servir ce plat qui est principalement composé de riz et de fruits de mer. L'ingrédient commun dans le plat de sushis est le riz bien qu'il puisse y avoir des additifs mineurs. Pendant ce temps, beaucoup de gens sont souvent confus quant à la différence entre les deux, il est donc impératif de commencer par expliquer la signification de chaque terme.
Rouleau
L'autre nom japonais pour Roll est maki qui a été dérivé du mot maku qui fait référence à l'emballage ou à la bobine. Ce type de sushis comprend du riz cuit, du poisson, des fruits de mer ou dans certains cas des fruits et légumes et ces ingrédients sont enveloppés dans une algue également connue sous le nom de nori à l'aide de tapis de bambou. Le résultat est un rouleau cylindrique qui peut être coupé en six ou huit pièces et il est idéal pour partager avec d'autres personnes.
Chaque pièce est connue comme un rouleau et il peut être servi à de nombreuses personnes. Un aspect majeur à noter sur un rouleau est que le cylindre fabriqué à partir de l'emballage est coupé en plusieurs pièces et que ceux-ci peuvent être servis à de nombreuses personnes.
Rouleau à main
Un rouleau à main en revanche est également connu sous le nom de tamaki et c'est un système qui est utilisé pour envelopper les sushis spécifiquement destinés à une personne. Dans cette méthode, le riz et le poisson sont enveloppés dans un cône à l'aide d'algues au lieu d'un cylindre ou d'un long tube qui est utilisé lors de la fabrication d'un rouleau. Ce type de sushis peut parfois inclure des légumes ou des fruits de la main est préparé à l'aide d'une main et on peut observer qu'il est rapidement servi après la préparation. Quand on a faim, un jet de main est approprié car il est assez grand pour satisfaire la faim d'une personne.
De même, la principale différence entre le rouleau et le rouleau à main réside dans la forme plutôt que les ingrédients qui peuvent être impliqués. Un rouleau à main est en forme de cône tandis qu'un rouleau est tabulaire de cylindrique. Cependant, il existe également d'autres facteurs qui différencient un rouleau d'un jet de main.
Quelle est la différence entre le rouleau et le rouleau à main?
Forme
- Le rouleau est de forme cylindrique. L'autre problème concernant un rôle est qu'il est fait grâce à l'aide d'un tapis makisu ou de bambou. Un rouleau est traditionnellement roulé dans des algues également connues sous le nom de Nori et peut également être enveloppé dans du papier de soja.
- Un rouleau à main en revanche est la forme du cône. Il est également enveloppé à l'aide d'algues ou de nori. Il ressemble à la forme d'une glace. L'aspect de la forme joue un rôle central dans la distinction des deux.
Tamaki rouleau
Autres noms
- Un rouleau est également connu sous le nom de maki. Ceci est un nom japonais souvent utilisé pour appeler un rouleau.
- D'un autre côté, un rouleau à main est également connu sous le nom de tamaki
Taille
- Un rouleau est petit car il est coupé en morceaux. Après sa préparation, un rouleau est coupé en six à huit pièces et il est servi à de nombreuses personnes. Cet élément de coupe d'un rouleau en petits morceaux est le principal facteur déterminant qui le différencie d'un rouleau à main.
- Un jet de main est agrandie et prête à la consommation car il n'est pas coupé en petits morceaux destinés à nourrir de nombreuses personnes. Encore une fois, un facteur qui détermine la différence entre les deux types de sushis. Essentiellement, un jet de main est destiné à une personne et c'est la raison pour laquelle il est fait grand.
Les types
- Il existe différents types de rouleaux de sushi et ils incluent les éléments suivants: Hosomaki, Chumaki, Futomaki et Uramaki. Ceux-ci diffèrent selon les ingrédients qui ont été utilisés dans leur préparation, ils peuvent également être coupés en plusieurs pièces.
- Il n'y a qu'un seul type de rouleau à main. C'est le Tamaki et il est consommé tel quel et il ne doit pas être coupé en petits morceaux.
Méthode de l'alimentation
- Un rouleau est consommé en utilisant des baguettes. La raison principale en est qu'un rouleau est coupé en morceaux plus petits et ceux-ci peuvent être correctement gérés par l'utilisation de baguettes. Ce sont à nouveau des ustensiles alimentaires traditionnels couramment utilisés au Japon. Les rôles sont consommés en une seule bouchée.
- Un rouleau à main en revanche est consommé à l'aide des mains nues. La raison principale derrière cela est qu'un rôle de main est fait comme un gros cône et il est spécifiquement destiné à une seule personne. Par conséquent, les baguettes ne peuvent pas être utilisées sur un tel objet qui ne peut pas être consommé en une seule bouchée.
Dans l'ensemble, on peut observer que lorsque l'on a faim, il ou elle devrait aller faire un jet de main car cela suffit pour une personne sans partager. Un rouleau à main n'est pas divisé, ce sont donc quelques-unes des principales raisons pour lesquelles on peut choisir d'avoir ce type de sushis au lieu de celui qui est coupé en morceaux plus petits.
Table montrant les différences entre un rouleau et un rouleau à main
Rouleau | Rouleau à main |
-De forme cylindrique et est long. Il est fait à l'aide d'un tapis de bambou | Grand et il est en forme de cône |
-il est également connu sous le nom de maki | L'autre nom pour le rouleau à main est Temaki |
-Il existe différents types de rouleaux de sushi qui incluent les éléments suivants: Hosomaki, Chumaki, Futomaki et Uramaki | Temaki est le seul type de jet de main |
-Un rouleau peut être coupé en six ou huit pièces et peut être servi à de nombreuses personnes. | Ce n'est pas coupé car il est destiné à une personne |
-Les gens utilisent des baguettes pour manger des sushis | Il est mangé à l'aide de mains nues |
Résumé de la différence entre le rouleau et le rouleau à main
Fondamentalement, le rouleau et le rouleau à main sont des termes associés à la préparation de plats japonais populaires appelés sushis. Comme discuté ci-dessus, ces deux concepts diffèrent considérablement de diverses manières. Les principaux facteurs qui font que ces deux concepts diffèrent sont résumés ci-dessous.
- Un rouleau de sushi est également connu sous le nom de Maki, un nom japonais impliquant de la bobine ou d'envelopper quelque chose. D'un autre côté, un rouleau à main est également connu sous le nom de Temaki. Encore une fois, c'est un nom japonais.
- L'autre différence majeure entre un rouleau et un rouleau à main concerne leur forme et leur taille. Un rouleau est de forme cylindrique et il est généralement plus petit. Un rouleau à main est en forme de cône et il ressemble à la forme d'un cornet de crème glacée. Il est plus grand qu'un rouleau.
- L'ingrédient principal de la préparation d'un rouleau est le riz tandis que dans certains cas, le riz peut ne pas être utilisé dans la préparation du rouleau à main. Il convient également de noter qu'il existe différents types de rouleaux alors qu'il n'y a qu'un seul type de rouleau à main.
- Un rouleau est généralement coupé en six ou huit pièces et il est destiné à être partagé entre de nombreuses personnes. En revanche, un rouleau à main ne peut pas être coupé en morceaux car il est conçu comme une seule entité que. Il ne peut pas être partagé par beaucoup de gens car il est spécifiquement préparé pour une seule personne.
- L'autre différence notable entre un rouleau et un rouleau à main est que la première peut être consommée avec des baguettes tandis que la dernière peut être consommée en utilisant des mains nues. La raison principale en est qu'un rouleau est divisé en plusieurs pièces comme observé ci-dessus et qu'ils peuvent être consommés avec une seule bouchée. Cependant, un jet de main ne peut pas être divisé et il peut être consommé dans plus de deux bouchées.
Conclusion
En plus, on peut conclure que le rouleau et le rouleau à main sont associés à un plat japonais populaire appelé Sushi. Comme indiqué, ces deux concepts sont différents bien qu'ils soient étroitement liés aux sushis. La principale différence entre eux concerne leur forme et leur taille au lieu d'éléments liés aux ingrédients. Un rouleau est petit car il est coupé en morceaux plus petits et cela a été observé comme le principal facteur qui détermine sa différence d'un rouleau à main qui n'est pas divisé en morceaux plus petits. Il a également été observé qu'un rouleau est préparé à l'aide de tapis de bambou tandis qu'un jet de main comme le nom l'indique est fait à l'aide d'une main. Un rouleau a une forme de cylindre tandis qu'un rouleau à main est en forme de cône. Le riz est utilisé comme ingrédient de base dans la préparation d'un rouleau tandis que certains rouleaux de main ne sont composés que de légumes et de fruits. Cependant, les algues sont utilisées pour envelopper le rouleau et le rouleau à main. Dans l'ensemble, un rouleau et un jet de main diffèrent bien qu'ils appartiennent tous les deux à la catégorie des sushis, une délicatesse japonaise.