Différence entre l'alcool à frotter et le vinaigre

L'alcool et le vinaigre sont deux matériaux communs que les gens utilisent à des fins de nettoyage. Bien que le nettoyage et l'élimination des taches ne soient pas l'utilisation principale des matériaux mentionnés, ils sont très bons en raison de leurs propriétés chimiques. Par exemple, le vinaigre est acide et peut dissoudre certaines taches ou matériaux. Il est courant d'utiliser l'un d'eux pour nettoyer les appareils électroménagers et les meubles tels que les écrans de télévision, les écrans LCD, les surfaces métalliques, les surfaces en bois, etc. L'alcool à frotter n'est pas exactement le même que l'alcool commun, bien que chimiquement, c'est un alcool. De plus, il est différent dans sa composition, son mode d'action et son application au vinaigre.

L'alcool à frotter est également connu sous le nom d'esprit chirurgical. La plupart des gens le reconnaissent comme un liquide préparé et utilisé principalement pour une application topique. Sa préparation implique l'utilisation d'une solution d'alcool dénaturée spéciale. De plus, il contient environ 70% en volume d'alcool éthylique, ou éthanol concentré. La même chose est également connue sous le nom d'alcool isopropylique ou d'isopropanol. Les fabricants, industriels et individuels utilisent diverses normes de formulation par lesquelles différents contenus d'éthanol sont utilisés. La composition normale varie d'environ 70% à 99% de l'alcool. L'alcool à frotter est incolore et a un point de fusion de -89 degrés centigrade. Son point d'ébullition est 82.5 degrés centigrades.

Examinons également la composition chimique du vinaigre. C'est un liquide qui se compose d'acide acétique et d'eau. La formule moléculaire simple de l'acide acétique est CH3COOH. Sa production implique la fermentation de l'éthanol par une souche spécifique de bactéries. L'utilisation principale du vinaigre est comme ingrédient de cuisson. Commercialement, la production de vinaigre est par fermentation qui peut être rapide ou lente. Les processus plus lents sont destinés aux vinaigres traditionnels et le processus de fermentation se déroule aussi longtemps que plusieurs mois, voire un an. L'autre méthode, c'est-à-dire que la fermentation plus longue est unique dans le sens où elle permet l'accumulation d'une boue qui n'est pas toxique. Ceci est composé des mêmes bactéries d'acide acétique. Dans la méthode rapide, la culture bactérienne est ajoutée au liquide source initialement après quoi l'air est autorisé pour un processus appelé oxygénation. Cela favorise une fermentation plus rapide. Le temps de production moyen pour le vinaigre dans le processus rapide est de vingt heures à trois jours. Le vinaigre commercial produit par le processus rapide contient de l'alcool résiduel.

Comme mentionné ci-dessus, l'alcool à frotter et le vinaigre sont bons pour se débarrasser des taches, mais ils ont un mode d'actions différent. L'alcool à frotter est la meilleure option si seuls les composés non polaires doivent être dissous. Cela inclut l'huile. Pour les taches causées par l'huile, l'alcool à friction peut être utilisé comme solution efficace. Le vinaigre, en revanche, est bon pour dissoudre à la fois les composés polaires et non polaires. Il peut dissoudre les sels et les sucres.

Lorsque les composés non polaires doivent être dissous afin de nettoyer les taches, de nombreuses personnes préfèrent le vinaigre en raison de certaines caractéristiques qu'elle présente. Il n'évapore pas rapidement et en fonction de la concentration d'acide acétique, peut dissoudre des taches plus grandes et plus rigides.

Beaucoup de soins doivent être pris en charge lors de l'utilisation d'alcool à frotter ou de vinaigre. Les deux, à des concentrations élevées, peuvent être nocives. À cet égard, l'alcool à frotter présente un plus grand risque car il est toxique pour ingérer et libère également de plus grandes fumées à mesure que la concentration augmente davantage. Il doit être utilisé dans une zone bien ventilée. Le vinaigre doit également être utilisé avec soin mais n'est pas aussi nocif que l'alcool à frotter pourrait l'être.

Résumé

1. L'alcool à frotter est également connu sous le nom d'esprit chirurgical, est préparé et utilisé principalement pour une application topique, sa préparation implique l'utilisation d'une solution spéciale d'alcool dénaturé, contient environ 70% en volume d'alcool éthylique, ou éthanol concentré, également connu sous le nom d'alcool isopropylique ou isopropanol; Le vinaigre est un liquide qui se compose d'acide acétique et d'eau, la simple formule moléculaire d'acide acétique est CH3COOH, sa production implique la fermentation de l'éthanol par une souche spécifique de bactéries
2. L'alcool à frotter est la meilleure option si seuls les composés non polaires doivent être dissous comme les huiles; Le vinaigre est bon pour dissoudre à la fois les composés polaires et non polaires, il peut également dissoudre les sels et les sucres
3. Le vinaigre n'évapore pas rapidement et en fonction de la concentration d'acide acétique, peut dissoudre les taches plus grandes et plus rigides
4. L'alcool à frotter est plus nocif que le vinaigre; mais les deux doivent être utilisés avec soin