Différence entre Scotch et Bourbon

Scotch contre Bourbon

L'homme a consommé des boissons alcoolisées pour les médicaments, les loisirs ou dans le cadre de leur alimentation depuis les temps anciens. Ils sont même utilisés dans les rituels et les festivals religieux et produisent un effet relaxant et euphorique et parfois même attribués aux effets aphrodisiaques.

Les boissons alcoolisées ont trois classifications générales:

La bière qui est la boisson alcoolisée la plus consommée et est également la plus ancienne. Il est fabriqué à partir de grains de céréales infilaires et fermentés.
Vin qui est fabriqué à partir de raisins fermentés ou d'autres fruits et a 9 à 16% de contenu d'alcool ABV.
Les esprits fabriqués à partir de grains fermentés ou de malt distillés et ont au moins 20% de teneur en alcool ABV. Il existe six types de spiritueux, à savoir; Vodka, rhum, tequila, gin, brandy et whisky.

Le whisky, ou whisky, est une boisson alcoolisée à partir de pâte à grains fermentés (orge, seigle, blé et maïs). La distillation a atteint l'Europe, en particulier l'Irlande et l'Écosse, entre 1100 et 1300. Étant donné que les raisins étaient rares, ils ont fait du whisky en utilisant de l'orge qui était également utilisé pour faire de la bière.
Cela s'appelait Scotch Whisky qui a été produit dans les monastères. Et jusqu'au milieu des années 1500, lorsque le roi Henri VIII a dissous les monastères, le whisky a été produit dans des maisons et des fermes. Le whisky écossais est vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne blanc, ce qui lui donne son goût distinct.

Il a cinq catégories:

Whisky scotch single malt
Whisky scotch à grain
Whisky écossais malt mixte
Whisky écossais à grains mélangés
Whisky écossais mélangé

Seul le whisky produit, transformé, converti, fermenté, distillé et mûri dans une distillerie écossaise peut être appelé Scotch Whisky. Il ne doit pas avoir ajouté d'ingrédients autres que l'eau et le caramel, et il doit avoir une teneur en alcool de 40%.
D'autres pays produisent également du whisky en utilisant différents matériaux et procédures. Canada, Inde et les États-Unis ont leurs propres types de whisky. Aux États-Unis, le whisky est fait de seigle, de malt, de blé, de maïs ou d'une combinaison de deux grains ou plus ou malt.

Un type de whisky américain est le bourbon, qui est fabriqué à partir de purée qui contient au moins 51% de maïs. Il n'a pas à vieillir. Mais s'il est vieilli, ce n'est que pour une courte période et il est conservé dans des barils de chêne carbonisés. Il n'a pas d'arômes, de colorants ou de spiritueux supplémentaires. Il est produit au Tennessee et à Bourbon, Kentucky, bien qu'il puisse être légalement produit dans n'importe quelle partie des États-Unis. Seul le whisky produit aux États-Unis est appelé bourbon.

Résumé:

1.Le whisky écossais est une boisson alcoolisée distillée qui est produite en Écosse tandis que le bourbon est une boisson alcoolisée distillée qui est produite aux États-Unis.
2.Le whisky écossais est vieilli en fûts de chêne blanc pendant au moins trois ans tandis que le bourbon est vieilli en barils de chêne carbonisé pendant une période plus courte.
3.Le whisky écossais est fabriqué à partir de grains, de malt ou d'une combinaison des deux tandis que le bourbon est principalement fabriqué à partir de maïs.
4.Le whisky écossais est produit depuis le milieu des années 1500 tandis que le bourbon a été produit dans les années 1800.