Différence entre la truite de mer et le saumon
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- Mathilde Roux
Truite de mer vs saumon
La truite de mer (Salmo Trutta) est considérée comme quelque chose d'une énigme. Entre juillet et novembre, ils migrent de leur domicile dans la mer vers les rivières et les ruisseaux pour frayer, où les femmes pondent environ 10 000 œufs. Après avoir frai, ils retournent dans la mer où ils ont tendance à rester près de la côte, favorisant les zones où l'eau douce entre dans la mer.
Le saumon de l'Atlantique (Salmo Salar) est connu comme le «roi du poisson.«Ils aussi font un énorme voyage au cours de leur vie, en migrant des cours d'eau douce de leur jeunesse à des terrains d'alimentation dans l'océan de l'Atlantique Nord et à nouveau pour parier. Leur capacité à retourner dans le même flux où ils ont été éclos.
Les deux, par conséquent, sont des espèces migratrices, la grande truite de mer étant souvent confondue avec le saumon. La difficulté, pour beaucoup, est d'identifier correctement chaque espèce car elles sont de taille comparable.
Pour les distinguer, il y a un test au bord de l'eau qui établit clairement les espèces. Prenez un nombre d'échelles sur une ligne oblique de l'arrière de la nageoire adipeuse jusqu'à la ligne latérale. Pour un saumon, il y aura 10 à 13 échelles, et pour une truite de mer de 13 à 16.
L'os maxillaire est l'os externe qui s'étend vers l'arrière sur le côté supérieur des bouches de poisson. Notez les positions relatives de l'os maxillaire à l'œil. Une truite de mer a une bouche plus grande et plus longue qu'un saumon. Le bord arrière de la bouche d'une truite s'étend un peu au-delà d'une ligne imaginaire tracée de l'œil, tandis qu'avec un saumon, l'œil et le bord de la bouche sont presque en ligne.
La queue d'une grande truite de mer peut également être convexe lorsqu'elle est ouverte et en tout cas est presque carré. Le saumon a des queues distinctement fourchues.
En général, la truite de mer est plus robuste que le saumon, et plus large au cou de la queue. On dit que lorsqu'elle est maintenue par la queue, une truite de mer passera à travers les doigts, tandis qu'un saumon tiendra stable.
En apparence, le saumon est mince et rationalisé, tandis que la truite de mer est plus ronde et épaisse. La tête du saumon est pointée, mais la truite de mer est rond. La couleur d'un saumon a relativement peu de taches, mais la truite de mer est souvent fortement repérée.
En résumé, les deux espèces diffèrent dans les aspects suivants:
1. Le nombre d'échelles d'un saumon est de 10-13 alors qu'une truite de mer est de 13-16.
2. Une truite de mer a une bouche plus grande et plus longue qu'un saumon.
3. La queue d'une truite de mer est convexe, mais un saumon est fourchu.
4. La tête du saumon est pointée pendant que la truite de mer est ronde.
5. La truite de mer est fortement repérée, le saumon n'est pas.
6. La truite de mer est plus robuste que le saumon.