Différence entre Shake et Malt

Shake vs Malt

Les malts et les shakes (milkshakes) sont deux des boissons à la fontaine de soda les plus populaires à l'époque et aujourd'hui. Même si la différence la plus évidente est l'ajout de poudre de malt dans les boissons malt, il existe encore de nombreuses autres caractéristiques uniques qui le séparent des shakes réguliers.

Les malts, autrement connus sous le nom de malteds, ont le lait malté spécialement fabriqué qui ajoute un goût délicat à la boisson. En raison de cet ingrédient, les malts ont ce goût aigre trivial que de nombreux consommateurs aiment par rapport aux secousses plus sucrées.

Bien que beaucoup contestent encore que les boissons de malt étaient déjà formulées dès 1887, les découvertes récentes dictent que le malt avait été officiellement introduit dans les années 1920 lorsqu'un travailleur régulier dans une boutique de fontaine de soda pensait ajouter du malt à une secousse juste pour savoir si les résultats le feraient se révèle très bien. Et donc, le goût était en effet suffisamment intrigant pour que beaucoup de gens aiment aimer la boisson. Tout le reste est l'histoire après ça.

Vous avez juste besoin d'avoir un mélangeur ordinaire ou, s'il est disponible, une machine à milkshake afin que vous puissiez préparer des shakes ou des malts à la maison. En ce qui concerne les ingrédients, les shakes traditionnels comprennent la crème glacée et le lait qui sont soigneusement mélangés pour devenir crémeux et denses. Avec l'influence variée que la recette de Shake d'origine a reçu tout ce temps, beaucoup font leurs shakes avec des saveurs supplémentaires, des sirops et également placer des fruits congelés ou frais dans le mélange. La préparation finale d'un shake est souvent enfilée avec une vinaigrette à la crème fouettée et une parure de cerise sur le dessus.

Certaines des saveurs de shake les plus populaires aujourd'hui sont la vanille, la fraise et le chocolat entre autres. Cela dépend juste de la saveur de crème glacée que vous utilisez. Et sachant qu'il y a déjà beaucoup de saveurs de crème glacée exquises vendues commercialement, la possibilité de faire un nouveau goût de shake est presque infinie.

D'un autre côté, le malt est généralement préparé dans sa recette la plus stricte et la plus originale. Ainsi, lorsque du lait de malt en poudre est ajouté dans le mélangeur rempli des ingrédients standard pour une secousse régulière, le liquide du mélange réhydrate la poudre de malt sec afin d'étendre uniformément la saveur tout au long de la préparation. Aucun sirop et arômes supplémentaires n'est ajouté car la saveur de malt se heurte généralement à tout autre arôme supplémentaire. Par exemple, les saveurs des fruits ne se mélangent généralement pas bien avec le malt. Et donc vous devriez être assez vif de ce fait si vous essayez de découvrir de nouvelles recettes de malt à la maison.

Résumé:

1.Le malt est préparé en ajoutant du lait de malt en poudre au mélange au-dessus des ingrédients standard utilisés pour faire des shakes classiques.
2.Le malt a un goût légèrement aigre très trivial par rapport aux shakes généralement plus sucrés.
3.Le malt est mieux préparé par lui-même sans l'ajout d'autres sirops et arômes ou ingrédients supplémentaires.
4.Les shakes sont plus flexibles car vous pouvez facilement ajouter tout type de sirop ou de fruits au mélangeur afin de trouver un nouveau goût de shake.