Différence entre Shake et Smoothie

Les milkshakes communément appelés shakes sont assez similaires aux smoothies. Les deux sont souvent confus et le nom usé utilisé interchangeable. Cependant, les principales différences se distinguent entre les deux. Les smoothies sont des concentrés principalement en fruits ou légumes et sont généralement plus épais en texture par rapport aux shakes. Les shakes sont concentrés qui sont normalement riches en calories et contiennent des charges de protéines. On peut obtenir à la fois des shakes et des smoothies de restaurants de les faire dans la maison en utilisant le bon équipement et les bonnes recettes.

Qu'est-ce qu'un smoothie?

Les smoothies sont des boissons principalement en fruits et légumes et ne contiennent aucun lait, yaourt ou glace. Ils sont fabriqués en mélangeant tous les ingrédients d'un mélangeur. Les ingrédients les plus courants pour les smoothies comprennent le kiwi, l'ananas, la fraise ou les légumes verts. Les smoothies sont en bonne santé à ingérer et il est recommandé de les boire avant une séance d'entraînement. Cependant, différents restaurants ont des recettes différentes de fabriquer . Cela peut rendre le produit final malsain en fonction des ingrédients utilisés. Les smoothies sont généralement épais et très remplissants. Ils sont souvent pris comme complément de repas ou comme exigence nutritionnelle.

Qu'est-ce qu'un shake?

Les shakes entièrement connus sous le nom de milkshakes sont souvent considérés comme des desserts et aimés par les dents sucrées. Les smoothies contiennent principalement des produits laitiers et différentes saveurs. Ils ne sont pas pris comme complément de repas, mais peuvent accompagner les repas. Les shakes n'ont pas nécessairement une valeur nutritionnelle élevée, car elles peuvent être garnies de crème fouettée ou de garnitures de bonbons. Les milkshakes peuvent contenir beaucoup de calories et de graisses insaturées. Les milkshakes remontent à l'année 1885. Cependant, la première secousse était similaire au lait de poule (whisky, œufs et produits laitiers). Dans les années 1900, les milkshakes sont passés de types alcooliques aux types non alcoolisés.

Différences entre les shakes et les smoothies

Nutrition globale

Les smoothies ont normalement des calories plus faibles, beaucoup de glucides et une faible teneur en graisses faibles. Les smoothies sont considérés comme en meilleure santé que les shakes, car ils sont fabriqués à partir de vrais fruits et légumes. Les shakes en revanche sont remplis de calories, contiennent du calcium S et peuvent également contenir une grande quantité de graisses saturées. Les shakes sont chargés de sucre, mais contiennent également beaucoup de protéines.

Histoire et popularité

Les smoothies existent depuis un certain temps, mais ce n'est que récemment qu'ils sont devenus populaires auprès de l'engouement de la santé en cours dans le monde. À l'époque, il s'appelait Smoothie King. Les milkshakes remontent plus loin, car leur première existence était en 1885.

Temps de consommation préféré

Les gens préfèrent consommer des smoothies le matin. Les milkshakes sont préférés dans l'après-midi du soir. Les smoothies sont préférés avant les séances d'entraînement pendant les shakes après des séances d'entraînement.

Garnitures

Les shakes sont souvent garnis de bonbons, de saupoudages au chocolat ou de crème fouettée. Les smoothies sont souvent surmontés d'options saines telles que les feuilles de menthe, les graines, les morceaux de fruits tels que les fraises et les noix.

Teneur en protéines

Les smoothies ne contiennent pratiquement aucun élément protéique dans sa composition. Les shakes sont souvent fortifiés avec de la poudre de protéines, de la crème, du lait ou du yaourt. Cependant, certaines recettes de smoothie impliquent l'ajout de protéines à la boisson, ce n'est pas souvent.

Composition

Les shakes comprennent principalement des saveurs telles que la vanille, le chocolat, le lait, le yaourt, la crème glacée et la crème fouettée. Les smoothies en revanche sont fabriqués à partir de fruits et légumes.

Couleur

Les smoothies sont aux couleurs vives et peuvent apparaître en vert, jaune, rouge, etc. Les shakes n'apparaissent pas naturellement dans ces couleurs à moins qu'il y ait un ajout de coloration. La plupart des shakes sont de couleur blanche, rose et marron.

Texture et cohérence

Ce facteur varie considérablement dans les deux boissons. Cependant, nous pouvons établir que les smoothies sont plus épaisses. Les shakes sont un peu plus fluides et moins épais. Différentes personnes et restaurants ont des recettes différentes qui se traduisent par des textures contradictoires des deux boissons.

Shake vs. Smoothie: tableau de comparaison

Résumé de Shake vs. Smoothie

• Les shakes et les milkshakes sont d'excellentes boissons rafraîchissantes.
• Ils sont tous les deux principalement servis froids.
• Les shakes sont beaucoup plus âgés que les smoothies car ils remontent à plus d'un siècle en 1885.
• Les shakes sont généralement fabriqués à partir de produits laitiers, peuvent contenir des arômes et différentes garnitures.
• Les smoothies sont principalement faits de fruits et légumes et n'ont souvent pas d'arômes, d'édulcorants ou d'autres additifs. La plupart des gens ajoutent du miel au lieu du sucre tout en faisant des smoothies.
• Les smoothies ont moins de calories et de niveaux de graisses saturés tandis que les shakes peuvent avoir plus de calories et de graisses saturées.
• Que vous préfériez le smoothie aux shakes de vice versa, les deux feront un excellent travail pour freiner votre envie.