Différence entre les crevettes Etouffee et les crevettes créole

Crevettes etouffee vs crevettes créole

Si vous êtes nitpicky dans votre sélection de nourriture, alors peut-être que vous feriez mieux d'essayer quelque chose à l'improviste. Les crevettes Etouffee et les crevettes créoles sont deux préparations de crevettes sur lesquelles beaucoup aimeraient atterrir leur langue. Ce sont des plats de nourriture de mer somptueux appréciés par beaucoup. Mais pour ceux qui ne les connaissent pas, vous n'avez pas besoin de vous inquiéter. Vous avez peut-être vu ou entendu parler du nom du plat ailleurs mais pas vraiment associer les deux parce que vous ne les avez pas encore goûtés. Il est assez facile de les préparer en fait.

L'Etouffee des crevettes est en fait l'une des nombreuses préparations d'un plat d'étouffee standard. Pour beaucoup, ils disent que les écrevisses sont l'ingrédient idéal pour un Etoufee. Pour le reste cependant, les crevettes font souvent l'affaire. Etouffee est un mot français; Une fois traduit, signifierait étouffé. Dans les crevettes Etouffee, vous verrez des pièces de crevettes servies sur le riz. De plus, il a un goût plus épicé qui est largement attribué à l'ajout de poivre de Cayenned. Il est également très impertinent car il est composé d'un roux très épais mais léger (un agent épaississant fabriqué en combinant du beurre et de la farine de blé) comme base. La plupart des Etouffee possèdent également une couleur orange avec des stries brunes.

Au contraire, les crevettes créole sont un parent de crevettes Etouffee. C'est un plat contenant de nombreuses similitudes avec ce dernier. Sa principale différence peut cependant être évidente dans l'ingrédient utilisé comme sa base «Tomates». Comme l'Etouffee, les crevettes seront vues sur une préparation de riz. Néanmoins, ce plat a une sauce plus mince que l'Etouffee ordinaire. Les créoles sont souvent beaucoup plus rouges en termes de couleur.

Les ingrédients les plus élémentaires utilisés pour un Etoufee de crevettes comprennent le riz, les poivrons, les crevettes, le céleri, le roux et les oignons verts tandis que son homologue créole utilise le gombo, les poivrons, les tomates, le riz et les crevettes bien sûr.

Dans l'ensemble, les deux plats sont servis sur du riz. Etouffee et créole peuvent utiliser d'autres aliments voir comme principaux ingrédients. Néanmoins, même s'ils semblent avoir une sauce comme la sauce, ces plats ne sont pas faits pour apparaître comme un ragoût ou une soupe.

1. Les crevettes Etouffee ont une sauce plus semblable à la sauce (plus épaisse) par rapport à la sauce plus mince dans les crevettes créole.
2. Les crevettes Etouffee ont l'air orange à brunes de couleur tandis que les crevettes créole sont beaucoup plus rouges.
3. Les crevettes créole ajoutent souvent des tomates comme base tandis qu'Etouffee utilise un roux pour sa base.
4. Généralement, les crevettes Etouffee sont beaucoup plus épicées que les crevettes créoles.