Différence entre Steer et Bull
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- Anaïs Fournier
Le bœuf et le taureau appartiennent à la famille des bovins mais avec des caractéristiques distinctives entre eux. Même s'ils sont tous les deux des hommes bovins, ils sont différents en termes de leurs traits anatomiques ainsi que de la façon dont ils se comportent envers les humains et les autres membres de leurs troupeaux. De plus, la façon dont les humains les utilisent ou les reculent diffèrent de manières distinctes.
L'étape clé consiste à distinguer les deux et à énoncer leurs traits clés. Avec les caractéristiques, il sera plus facile de savoir quel bovin, entre un bouvillon et un taureau, tombe où. Cet article, en tant que tel, cherche à séparer les deux et à tracer les limites entre elles.
Qu'est-ce qu'un bouton?
Un bouton est un homme appartenant à la famille du bétail. C'est normalement un taureau, mais s'il est castré, il devient un bouffon. Le terme est également utilisé pour décrire un jeune mâle stérilisé principalement pour le bœuf.
Les qualités souhaitables d'un bouton de marché idéal
Un bouton de marché idéal a les traits suivants:
- Un haut de niveau épais et fort.
- Une croupe longue, de niveau, large et complète.
- Pâteuses fortes
- Os adéquats
- Placement carré et correct des pieds et des jambes.
- Quartier long, profond, épais et musclé.
- Longe large et profonde.
- Long cou
- Couper le milieu
- Palette antérieure profonde
- Coupe et gorge soignée, poitrine et rosée.
- Épaules lisses
- Côtes levées
Qu'est-ce qu'un taureau?
Le terme taureau est utilisé pour désigner. C'est un animal masculin de la famille des vaches, en particulier une qui est sexuellement mature.
Qualités idéales d'un taureau
Un taureau de marché idéal:
- A une grande capacité à convertir les aliments en bœuf.
- Est un bon buteur même sur les pâturages pauvres.
- Est à pattes courtes
- Reproduise régulièrement
- Est tolérant aux températures ambiantes élevées.
- Grandit rapidement et mûrit tôt.
- Est résistant à la plupart des maladies par rapport aux races laitières.
- A une poitrine profonde et une circonférence.
- A des crouplations carrées et des quartiers lourds.
- A un corps profond et bien fard.
- A un corps en apparence carrée et carrée ou cylindrique. Les lignes supérieures et inférieures sont toutes deux presque droites.
- Est beaucoup plus musclé, a des os plus épais, des pieds plus grands, un cou musclé supplémentaire et une tête osseuse plus grande. Il a aussi des crêtes protectrices sur les yeux.
Différences entre un bouton et un taureau
Steer et Bull sont tous les deux des hommes bovins mais ne sont pas de la même bestiole. Leurs différences notables incluent:
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Différences reproductives dans le bouton et le taureau
Un taureau est un bovin mâle capable de s'accoupler et de se reproduire car ses testicules sont intacts. Un bouton, en revanche, est un bovin mâle castré car il est généralement élevé pour la production de viande et n'a pas besoin de testicules alors. Ses testicules sont supprimés même si la gaine et le pénis restent intacts.
La direction est généralement castrée bien avant de frapper la maturité sexuelle. Cela est généralement fait lorsque le taureau est encore un jeune veau. Cependant, ce ne sont pas tous les bouvillons qui sont castrés. Certains, ceux certifiés pour avoir la meilleure génétique pour entretenir de nombreuses vaches, sont entièrement intacts.
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Différences physiques dans le bouton et le taureau
Étant donné que la plupart des bouvillons ont fait enlever leurs testicules à un âge plus jeune, leur corps se développe et mûrit différemment des taureaux '. Par exemple, un taureau développe une crête musculaire sur son cou et ses épaules, une caractéristique qui n'est pas présente dans les bouvillons.
De plus, les taureaux ont des corps musculaires, qui sont différents des bovins femelles. Cela les rend facilement identifiables dans un troupeau. Quant à un bouvillon, il n'est pas facile de les identifier car ils ont un développement corporel et musculaire qui ressemble à une vache bovine à l'exception de la présence du pénis. Ils ont également moins de prépuce poilue au milieu de leur ventre qui couvre la gaine qui abrite le pénis. La gaine est également moins prononcée.
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Différences comportementales dans le bouton et le taureau
Lorsqu'un bouton est castré et que leurs testicules sont supprimés, ils subissent une réduction de la production de testostérone. La testostérone est une hormone sexuelle qui non seulement pousse les mammifères à copuler, mais cela les rend également plus agressifs.
Cela signifie qu'un bouvillon se transforme en un homme bovin plus docile et ne provoque jamais de combats au sein de son troupeau car il ne rivalise pas pour les femelles bovines.
Les taureaux, en revanche, sont généralement conscients de ces périodes où une femelle bovine est en œstrus. Par conséquent, il cherche à dominer constamment le troupeau et le service autant de femmes fertiles que possible dans une saison. Le comportement agressif chez les taureaux est également transférable à l'homme chaque fois que le taureau pense qu'un humain menace son contrôle sur un troupeau ou ses femelles bovines. Bref, un bouton est moins susceptible de charger un humain qu'un taureau.
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Différences de production de viande dans le bouton et le taureau
Les taureaux sont relativement plus grands que les bouvillons, sage du corps. Par conséquent, ils ont plus de contenu de viande que les bouvillons. Un taureau bien nourri et pleinement peut produire entre 10 et 20% de viande de plus par rapport à ce qu'un bouton peut produire.
Steer vs. Bull: table de comparaison
Résumé du bull vers les versets de Steer
Les principales différences entre un bouton et le bleu sont basés sur les utilisations, les traits physiques, reproductifs et comportementaux. Quant aux bouvillons, ils sont castrés à un jeune âge car ils sont élevés pour la viande. Les taureaux, en revanche, sont élevés pour la viande et la reproduction. En conséquence, ils ne sont pas castrés à moins qu'ils ne soient certifiés pour être d'une mauvaise race.
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