Différence entre stérilisation et désinfection

Différence entre stérilisation et désinfection

Les micro-organismes sont de toutes formes et tailles. Les moyens utilisés pour les combattre fonctionnent comme une clé spécifique à une serrure spécifique - il faut savoir quel type de microbes à se battre pour choisir une arme. Bien que la stérilisation et la désinfection décrivent le contrôle microbien, ces techniques sont appliquées dans différents cas. Dans cet article, nous discuterons des différences entre les deux et apprendrons à les appliquer correctement.

Définitions

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Stérilisation Décrit un processus dans lequel les agents chimiques réduisent les bactéries et autres micro-organismes à un niveau sûr (selon les normes de santé publique).

Il s'agit d'une procédure efficace qui tue toutes les formes libres de micro-organismes, y compris leurs spores.

Il existe une variété de méthodes de stérilisation. Parmi eux, il y a l'autoclavage (un processus de stérilisation à haute pression / température de la vapeur qui utilise une température et une pression élevées pour tuer les micro-organismes), le gaz toxique à basse température et les stérilants liquides.

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Désinfection décrit un processus de destruction chimique entraînant une inactivation irréversible des bactéries. La plupart des désinfectateurs ne tuent que des cellules vivantes, c'est pourquoi la population microbienne n'est contrôlée que lorsqu'il est désinfecté.

Les désinfectateurs peuvent être de diverses forces. Aux États-Unis, tous les produits de désinfection doivent être approuvés et enregistrés par l'Agence de protection de l'environnement (EPA) avant de partir sur le marché. La classification de l'EPA divise tous les désinfecteurs en quatre catégories:

  • Sporicides: ont la capacité de tuer des spores lorsqu'ils sont utilisés dans une concentration suffisante et dans des conditions appropriées).
  • Désinfectants de la force de l'hôpital: Peut tuer tous les micro-organismes viables en présence de 400 ppm (parties par million) d'eau dure et 5% de sérum organique.
  • Désinfectors à large spectre: peut tuer tous les micro-organismes les plus viables, mais peut ne pas tuer les spores.
  • désinfectants simples: par exemple, blanchie du chlore couramment utilisé et relativement bon marché.

Stérilisation vs désinfection

Quelle est la différence entre la stérilisation et la désinfection?

  • La stérilisation, si elle est effectuée avec des agents chimiques appropriés ou une chaleur intense, selon les directives, doit réduire le nombre de micro-organismes de 100 000 fois moins d'une minute. Un désinfecteur efficace, en revanche, nécessite un temps de contact de 10 minutes (la durée exacte peut différer en fonction d'un produit de désinfection spécifique).
  • La stérilisation décrit le processus d'élimination entièrement une population microbienne ou pathogène. D'un autre côté, la désinfection ne réduit généralement la population de ces micro-organismes.

Nous vous conseillons d'examiner attentivement les instructions fournies par le fabricant du produit de stérilisation / désinfection spécifique avant de l'appliquer à la tâche spécifique.

Tableau de comparaison

StérilisationDésinfection
Utilise des méthodes plus robustes. Chaleur élevée ou produits chimiques.Utilise des méthodes moins robustes. Produits chimiques uniquement.
Est appliqué à la nourriture, aux instruments médicaux, aux vêtements.Est appliqué aux surfaces, principalement.
Tue tous les micro-organismes viables.Réduit la population de tous les micro-organismes viables.
Nécessite un temps de contact 1 minute.Nécessite un temps de contact 10 minutes.