Différence entre la pizza à vaisselle en peluche et profonde

En ce qui concerne les collations, les pizzas sont les préférées de tant de gens. C'est l'un des aliments les plus populaires aux États-Unis ainsi que de nombreux autres pays du monde. Ils viennent en différents types, saveurs et de nos jours, différentes formes et tailles. Dans différentes parties du monde, les gens et les restaurants célèbres utilisent diverses méthodes pour préparer une pizza. Ils peuvent être une croûte épaisse, une croûte mince, une croûte remplie de fromage ainsi que tant d'autres types. En plus de cela, une grande variété de saveurs et de garnitures sont consommées dans le monde.

Pour le décrire plus formellement, une pizza est un pain plat cuit au four qui est garni de fromage et de sauce tomate. En plus de ceux-ci, divers types de légumes, de viandes et de condiments sont également ajoutés à la garniture.

En général, les pizzas se distinguent souvent sur la base de la méthode de préparation utilisée. Les pizzas peuvent avoir une épaisseur de croûte variée, peuvent avoir des croûtes farcies et peuvent également être des pizzas à plat profond. Dans cet article, nous allons discuter de pizzas à vaisselle farcie et profonde.

Pizzas farcies

Les pizzas en pelu. Initialement, une couche profonde de pâte forme un bol dans une casserole (généralement une casserole à côte élevé est utilisée). Les garnitures et le fromage y sont ensuite ajoutés. Ce n'est pas tout! Puisqu'il s'agit d'une pizza farcie, une couche supplémentaire de pâte est à nouveau ajoutée sur le dessus. La pâte est également pressée sur les côtés de la croûte. C'est l'étape à laquelle le dessus de la pâte est mince et a une apparence ronde et en forme de dôme. L'étape suivante que font les pizzas est de percer un petit trou pour permettre l'échappement de l'air et de la vapeur pendant la cuisson. Le trou est fait dans le haut du couvercle. La raison pour laquelle cela est fait est de s'assurer que la pizza n'explose pas. Avant de cuire une pizza à croûte farcie typique, les pizzas ajoutent normalement de la sauce tomate sur la croûte supérieure.

Les pizzas farcies sont très profondes. Ce qui les rend différents des autres pizzas, c'est cette très caractéristique.

Pizzas à plat profond

Les pizzas à vaisselle profonde sont également très profondes comme le suggèrent leur nom. La croûte est en effet très profonde et crée une pizza épaisse qui ressemble plus à une tarte qu'il ne ressemble à un pain plat. La pizza entière est très épaisse mais ce n'est pas toujours le cas. Certains fabricants de pizzas, tels que ceux qui préparent les pizzas à plat profond de style Chicago traditionnel, font une croûte qui a une épaisseur mince à moyenne.

Une pizza à vaisselle profonde est cuite dans une casserole en acier qui est ronde. L'huile est ajoutée de manière à créer un effet frit à l'extérieur de la croûte.

Différences

Les pizzas à vaisselle profonde ont une croûte qui monte sur les côtés de la casserole. Contrairement à cela, les pizzas farcies sont très profondes et sont encore plus profondes que les pizzas à vaisselle profonde. Sa densité de garniture est également plus profonde que toute autre pizza et qui comprend son homologue de plat profond.

Plusieurs fois, la pizza farcie se distingue facilement des autres pizzas car elle a beaucoup de fromage. Les pizzas à vaisselle profonde, cependant, sont plus savoureuses et ont plus de sauce tomate mais moins de fromage par rapport à une pizza farcie. En bref, le point focal de la pizza à croûte farcie est beaucoup de fromage alors que pour la pizza à plat profond, c'est le bon équilibre de sauce et de fromage.

Résumé

1. Les pizzas farcies ont une couche de pâte supplémentaire ajoutée sur le dessus, la pâte est également pressée sur les côtés de la croûte

2. La croûte de pizzas à plat profond est en effet très profonde et crée une pizza épaisse qui ressemble plus à une tarte qu'elle ne ressemble à un pain plat, la pizza entière est très épaisse

3. Les pizzas farcies sont très profondes et sont encore plus profondes que les pizzas à vaisselle profonde

4. La densité de garniture des pizzas farcies est plus profonde que toute autre pizza, y compris les pizzas à vaisselle profonde

5. Le point focal de la pizza à croûte farcie est beaucoup de fromage alors que pour la pizza à plat profond, c'est le bon équilibre de sauce et de fromage