Différence entre Tikka et Tikka Masala

Tikka vs tikka masala

Y a-t-il une différence entre Tikka et Tikka Masala? Tikka et Tikka Masala sont fabriqués à partir de morceaux de poulet. Alors, qu'est ce qui fait la différence? La seule différence majeure à voir est que Tikka Masala contient plus de masala ou d'épices.

Tikka et Tikka Masala sont d'origine indienne. Cependant, il existe de nombreux litiges concernant l'origine de Tikka Masala. Certains disent que Tikka Masala est originaire du Royaume-Uni dans les années 1970. Poulet Tikka Masala est l'un des plats préférés du U.K. D'autres disent que Tikka Masala a ses origines dans Punja, un État en Inde.
Cependant, il n'y a pas de controverse liée à Tikka. Il fait partie de la cuisine indienne depuis plus de 50 ans. C'est de l'Inde que Tikka s'est propagée à d'autres parties du monde.

Dans la préparation de Tikka, les morceaux de poulet désossés sont cuits au four avec des brochettes dans un four en argile appelé Tandoor. Avant de le faire cuire, il est mariné de yaourt et de certaines épices. La préparation de Tikka Masala est presque la même mais avec l'ajout de masala ou d'épices mixtes.

Comme Tikka Masala est plus épicée, il fait un peu plus chaud que Tikka normal. Tikka et Tikka Masala sont livrés avec une sauce rouge. La sauce est crémeuse, épicée et contient également des tomates. La sauce peut également contenir d'autres ingrédients comme la crème de noix de coco, la poudre de paprika et le curcuma.

Lorsque vous regardez les différences entre Tikka et Tikka Masala, il est vraiment difficile de faire une différence car ils viennent avec un goût presque similaire. Comme dit, le seul point est que Tikka Masala contient du masala ajouté ou une collection d'épices.

Résumé:

1.Tikka et Tikka Masala sont fabriqués à partir de morceaux de poulet.
2.Lorsque vous regardez les différences entre Tikka et Tikka Masala, il est vraiment difficile de faire une différence car ils viennent avec un goût presque similaire.
3.Tikka et Tikka Masala sont d'origine indienne.
4.Certains disent que Tikka Masala est originaire du Royaume-Uni dans les années 1970, mais d'autres disent que Tikka Masala a son origine à Punja, un État en Inde.
5.Tikka et Tikka Masala sont préparés presque de la même manière.
6.Tikka Masala est épicée. Il fait un peu plus chaud que le tikka normal.
7.La seule différence entre Tikka et Tikka Masala est que ce dernier contient du masala ajouté ou une collection d'épices.