Différence entre le triple SEC et Cointreau

Triple Sec et Cointreau sont des liqueurs à armature orange. Ils ont le même ingrédient de base à partir de peluche d'orange séchée.  Ils sont considérés comme les mêmes et ont plusieurs similitudes, mais ils ne sont pas le même produit.  La différence essentielle est que le triple SEC porte le nom en partie pour son processus de distillation et est fabriqué sous plusieurs noms de marque différents tandis que Cointreau est un nom de marque et son processus de fabrication est gardé secret.  Le processus de distillation de Cointreau n'est pas connu du public et peut ou non être triple distillé.  Ces deux liqueurs à saveur d'orange sont utilisés pour fabriquer divers cocktails nécessitant la saveur d'orange, mais Cointreau est un produit plus cher et utilisé moins fréquemment que le triple SEC. Ces liqueurs ont été développés en France au milieu des dix-huit centaines et sont populaires depuis.

Qu'est-ce que le triple sec?

Triple SEC est une liqueur forte, douce, sans couleur et à saveur orange qui a été à l'origine inspirée par les liqueurs de Curacao. Des liqueurs de Curacao ont d'abord été fabriquées sur l'île de ce nom dans les Caraïbes.  Le processus triple SEC menant aux saveurs de cette liqueur a été développé en France.  La société Comrie affirme qu'en 1834, Jean-Baptiste, Comrie et sa femme, ont développé le processus utilisé pour faire la liqueur et ils ont appelé leur produit Cambier Liqueur d'Orange.   Cette méthode, le triple distillation des pelures oranges, est devenue un terme générique pour une liqueur à saveur d'orange.  Les entreprises mettent leurs différentes marques sur les étiquettes, en utilisant la formule pour Triple SEC.  Ils créent plusieurs variétés de la liqueur.  Le triple SEC est considéré comme un produit de qualité inférieure car son prix est inférieur et il y a des différences dans la teneur en alcool et la saveur subtile.  De nombreuses variétés d'embouteillage et de couleur présentent différemment le triple sec, mais le processus de distillation reste le même et est adopté par différents fabricants.  Le mot sec signifie sec mais pas dans le sens d'un vin blanc sec.  Le sec se réfère au fait que les pelures du fruit sont séchés pour commencer le processus de distillation.  Le triple SEC peut être consommé soigné ou servi sur les rochers ou la glace.  C'est un ingrédient de cocktails comme une margarita ou une sangria.

Triple SEC a les qualités et fonctions suivantes:

• C'est une liqueur qui est à la saveur d'orange et sucrée
• Triple SEC a une teneur en alcool de 20% - 25%.
• Il est généralement clair, mais peut être coloré dans certaines marques de noms.
• Il est fabriqué à partir de pelures orange séchés et d'autres épices et d'alcool.
• Triple SEC est utilisé pour mélanger des cocktails et comme boisson alcoolisée.

Qu'est-ce que Cointreau?

Cointreau est une marque de nom créée par deux frères, Adolphe Cointreau et Edouard-Jean Cointreau.  Cointreau s'appelait à l'origine Cointreau Triple Sec, mais le triple SEC du nom a été abandonné pour le distinguer des autres marques Triple SEC.  La recette est restée comme un secret familial.  Cointreau a les mêmes ingrédients de base de peeille d'orange séchée, mais le processus utilisé pour faire de Cointreau n'est pas disponible pour la connaissance publique.  Cointreau est considéré comme plus exclusif et donc plus cher.  Il est également utilisé comme base pour de nombreux cocktails.  La teneur en alcool de Cointreau à 40% est considérablement plus élevée que le triple SEC à 20% - 25%.   Mélanger Cointreau avec de l'eau réduit la teneur en alcool.  Cointreau aura toujours la même qualité et cohérence que de fabrication par une entreprise, Remy Martin et la recette n'est partagée avec aucune autre entreprise.  La recette et les ingrédients sont un produit protégé. La saveur de Cointreau est respectée par les connaisseurs pour son délicat arôme orange mélangé à des épices comme la cannelle et la muscade.  La liqueur est un produit bien équilibré utilisant des pelures orange doux et amers. La présentation de Cointreau est restée la même et sa bouteille carrée peut être facilement reconnue comme sa marque et sa présentation cohérente.

Cointreau a les qualités et fonctions suivantes:

• Cointreau est une liqueur exclusive à armature orange.
• Il a une teneur élevée en alcool et se mélange bien avec les cocktails et peut être servi soigné comme une boisson…
• Cette liqueur est plus chère, mais de meilleure qualité avec une teneur en alcool plus élevée.
• Il n'y a qu'un seul produit Cointreau et il est fabriqué exclusivement par Remy Martin.

Différence entre le triple SEC et Cointreau

But

Triple Sec et Cointreau sont tous deux des liqueurs utilisés pour mélanger les cocktails et comme boissons alcoolisées.  Leur fonction est similaire, et la différence est dans la qualité, certains des ingrédients et le prix.

Flavour du triple sec et Cointreau

La saveur d'orange attribuée aux deux liqueurs diffère dans la variété des oranges utilisées pour s'approvisionner les pelures séchés.  Ces pelures sont distillés et rendent l'huile qui contribue à la saveur d'orange avec la teneur en alcool.  Différentes épices sont ajoutées pour améliorer la saveur d'orange comme la cannelle et la muscade.  Cependant, la pleine source d'ingrédients à Cointreau reste un secret familial et la recette n'est pas divulguée.

Branc de Triple Sec et Cointreau

Triple SEC a de nombreux noms de marque différents car la recette et le contenu de Triple SEC sont largement utilisés.  Triple SEC en tant que marque de nom se dresse derrière de nombreuses autres marques de liqueur orange.  Cointreau cependant, est le nom de marque et ce nom est exclusivement utilisé par les fabricants de Cointreau.

Valeur de Triple Sec et Cointreau

Cointreau est considéré comme ayant une valeur plus élevée et son prix reflète cette exclusivité.  Triple SEC a été copié et défini sur différentes variations car elle est utilisée sous différents noms de marque.  Il existe différentes qualités de triple SEC disponibles.  Triple SEC a une teneur en alcool plus faible et est un produit moins cher.

Origine de Triple Sec et Cointreau

La triple SEC a été développée en France, mais le processus ou l'utilisation d'oranges pour créer une boisson alcoolisée a été influencé par Curaacao à partir de l'île du même nom dans les Caraïbes.  Le principe de la distillation trois fois dans un distillateur de cuivre augmente la saveur et concentre le goût.   Cointreau développé par les frères Cointreau est une liqueur à aromatisation orange, mais le processus exact utilisé pour produire cette liqueur est protégé par l'entreprise familiale.

Triple sec.  contre.  COINTREAU: Tableau de comparaison

Résumé des versets triples Sec Cointreau

• Chacun de ces deux produits est des liqueurs à saveur d'orange, mais Cointreau est plus exclusif et est un produit protégé.
• Ils sont largement utilisés pour ajouter de la saveur et une base alcoolique aux cocktails.
• Cointreau et Triple SEC sont fabriqués à l'aide de pelures d'orange séchés trempés d'alcool puis distillés avec d'autres ingrédients ajoutés.
• Ces deux liqueurs peuvent être appréciées par elles-mêmes ou servies sur la glace comme boissons individuelles.
• Il est plus facile et moins cher d'acheter un triple SEC car il se trouve sous divers noms de marque et fabriqué par plusieurs sociétés différentes produisant une variété de boissons spirituelles.  Cointreau est une marque exclusive réalisée par une entreprise appelée Remy Martin.
• Cointreau et Triple Sec feraient partie des liqueurs stockés dans la plupart des bars et des endroits servant des boissons alcoolisées.