Différence entre la vaporisation et l'évaporation

Vaporisation vs évaporation

La vaporisation est une phase de transition d'un élément ou d'un composé d'une phase solide ou d'une phase liquide à une phase gazeuse. Il peut également se référer à la destruction physique d'un objet en raison d'une chaleur intense. C'est le processus d'application de la chaleur pour changer quelque chose d'un solide ou d'un liquide à un gaz. Il change de compte d'un état ou d'une phase en un autre sans changer sa composition chimique.

La vaporisation a trois types:

Ébullition, dans laquelle la transition de la phase liquide à la phase gazeuse a lieu à ou au-dessus de la température d'ébullition, et elle se produit sous la surface.
La sublimation, dans laquelle la transition de la phase solide à la phase gazeuse a lieu sans passer par une phase liquide, et elle se produit à des températures et des pressions en dessous du point triple d'une substance.
L'évaporation, dans laquelle la transition de la phase liquide à la phase gazeuse se déroule sous la température d'ébullition à une pression donnée, et elle se produit à la surface.

L'évaporation est donc un type de vaporisation d'un liquide dans le gaz à sa surface. Il fait partie du cycle de l'eau dans lequel l'énergie solaire provoque l'évaporation de l'eau des océans, des mers et d'autres plans d'eau ainsi que l'humidité du sol. Lorsque l'eau est exposée à l'air, les molécules liquides se transforment en vapeur et se lèvent pour former des nuages ​​où ils se sont accumulés jusqu'à ce qu'ils soient relâchés comme de la pluie.

Les molécules liquides doivent être situées près de la surface, se déplacer dans la bonne direction et avoir suffisamment d'énergie cinétique pour s'évaporer. Étant donné qu'une petite quantité de molécules a ces facteurs, le taux d'évaporation est contraint.

La chaleur, l'humidité et le mouvement de l'air sont des facteurs clés qui peuvent affecter le taux d'évaporation. Des températures plus élevées provoquent une évaporation plus rapide et la lessive séchera plus rapidement sur la corde à linge si elle est venteuse. Une faible humidité fait également évaporer le liquide.

Les forces suivantes jouent également des rôles importants dans le processus d'évaporation:

Pression. S'il y a moins d'effort à la surface, l'évaporation se produit plus rapidement.
Surface. Des substances à grande surface s'évaporent plus rapidement car plus de molécules de surface peuvent s'échapper.
Température. Plus la température et l'énergie cinétique moyenne des molécules sont élevées, plus l'évaporation est rapide.
Densité. Le liquide s'évapore lentement avec une densité plus élevée.

Une substance s'évaporera également lentement si l'air a déjà une concentration élevée de ladite substance ou s'il y a d'autres substances dans l'air.

Résumé:

1.La vaporisation est une phase de transition d'un élément ou d'un composé d'une phase solide ou d'une phase liquide à une phase gazeuse tandis que l'évaporation est un type de vaporisation dans laquelle la transition d'une phase liquide à une phase gazeuse se déroule sous la température d'ébullition à une pression donnée, Et cela se produit à la surface.
2.La vaporisation modifie la phase ou l'état de matière d'un solide ou d'un liquide à un gaz tandis que l'évaporation transforme l'état de matière liquide en gaz.
3.La vaporisation peut se produire avec bouillant, sublimation ou évaporation tandis que l'évaporation peut se produire avec la bonne quantité de chaleur, d'humidité et de mouvement de l'air.