Différence entre les protéines végétaliennes et lactosérums

La popularité des poudres de protéines a augmenté dans le passé récent. Et puisque les gens ont des préférences et des restrictions alimentaires différentes, les fabricants sont obligés de fournir à la fois des alternatives à base de plantes et des poudres de protéines dérivées d'animaux. Il existe une grande variété de poudres de protéines sur le marché. Par exemple, vous ne manquerez jamais les protéines végétaliennes et lactosécielles dans les magasins, du moins dans la plupart des endroits. Mais comment ces deux diffèrent-ils? Quelle poudre de protéines est idéale pour un certain groupe de personnes? Discutons de cela ci-dessous.

Qu'est-ce que la protéine végétalienne?

La protéine végétalienne est une protéine dérivée des plantes. Il peut également être appelé protéine à base de plantes. Il est sans lactose, végétalien et végétarien. La plupart des protéines végétaliennes sont dérivées de différents types de plantes telles que le chanvre, le pois, le soja et le riz brun.

Bien qu'ils soient commercialisés comme les meilleurs suppléments de protéines pour les personnes intolérantes au lactose, ils peuvent contenir du gluten et du soja. Certains peuvent même provoquer des crampes et des ballonnements pour les personnes souffrant de syndrome du côlon irritable. Bien que le coût des protéines dépend du fabricant et de la marque, vous pouvez constater que les protéines végétaliennes sont plus chères car elles ont des qualités spécialisées.

Les protéines végétaliennes sont efficaces pour développer les muscles à condition qu'ils contiennent des quantités de protéines similaires et des BCAA par portion. Cependant, la supplémentation avec d'autres protéines animales est vitale pour obtenir la teneur en protéines recommandées par jour.

Qu'est-ce que la protéine de lactosérum?

Il s'agit d'une protéine dérivée du lactosérum, un sous-produit de la fabrication du fromage. Une fois collectés, les graisses, l'eau, les glucides et d'autres composants non protéiques sont retirés. Le produit restant est ensuite séché en une poudre qui est ensuite utilisée comme supplément de protéines.

Le lactosérum contient de grandes quantités de lactose car elle dérive du lait de vache. En tant que tel, il n'est pas idéal pour les personnes qui sont intolérantes au lactose. Cependant, la protéine de lactosérum est une protéine complète. C'est parce que SIT contient les neuf acides aminés essentiels. Il contient également des BCAA qui sont vitaux pour développer les muscles.

La présence de lactose rend la protéine de lactosér.

Similitudes entre les protéines végétaliennes et de lactosérum

• Les deux sont d'excellentes sources de protéines
• Les deux favorisent la croissance musculaire
• Les deux peuvent aider à la perte de poids

Différences entre les protéines végétaliennes et de lactosérum

Source

La protéine végétalienne est dérivée des plantes. D'un autre côté, la protéine de lactosérum est dérivée du lait de vache.

Restrictions diététiques

La protéine végétalienne est idéale pour les personnes intolérantes au lactose et ceux qui ne veulent pas consommer des produits d'origine animale. D'un autre côté, la protéine de lactosérum n'est pas du lactose ou du végétalien.

Teneur en protéines

La protéine végétalienne n'a pas toute la teneur en protéines recommandées. D'un autre côté, la protéine de lactosérum est une protéine complète car elle contient les 9 acides aminés essentiels.

Contenu calorique

La protéine végétalienne a moins de calories par rapport aux protéines de lactosérum.

Facilité de digestion

La protéine végétalienne n'a pas de lactose, ce qui facilite la digestion. D'un autre côté, la protéine de lactosérum contient du lactose, ce qui rend plus difficile la digestion.

Contenu en calcium

La protéine végétalienne contient des quantités plus faibles de calcium. D'un autre côté, la protéine de lactosérum contient des quantités plus élevées de calcium.

Prix

La protéine de lactosérum est plus chère que les protéines de lactosérum.

Végétalien vs. Protéine de lactosérum: table de comparaison

Résumé entre les végétaliens vs. Protéine de lactosérum

La protéine végétalienne est dérivée des plantes. Il est idéal pour les personnes intolérantes au lactose et ceux qui ne veulent pas consommer des produits d'origine animale. Cependant, il n'a pas toute la teneur en protéines recommandées. D'un autre côté, la protéine de lactosérum est dérivée du lait de vache. Ce n'est pas du lactose ou du végétus. Cependant, c'est une protéine complète car elle contient les 9 acides aminés essentiels.

FAQ

Est-ce que le lactosérum ou la protéine végétalienne est mieux?

Que ce soit pour choisir le lactosérum ou les protéines végétaliennes dépend des préférences et des restrictions alimentaires. La protéine de lactosérum est meilleure pour les personnes qui ne sont pas intolérantes au lactose tandis que les protéines végétaliennes sont meilleures pour les personnes intolérantes au lactose.

Pouvez-vous développer des muscles avec de la poudre de protéine végétalienne?

Oui. Vous pouvez développer des muscles avec de la poudre de protéines végétaliennes. Bien que ce ne soit pas une protéine complète, elle contient des BCAA, bien que moins que les protéines de lactosérum.

La poudre de protéine végétalienne est-elle bonne pour vous?

Oui. La protéine végétalienne est une excellente source de protéines.

Qui est une meilleure protéine de lactosérum ou des protéines régulières?

Les protéines régulières sont meilleures. Cependant, si vous choisissez de prendre des protéines de lactosérum, vous devez la compléter avec des protéines régulières.

La protéine végétale est-elle mauvaise pour les reins?

Non. La protéine végétale n'est pas mauvaise pour les reins. En fait, les protéines végétaliennes ont été associées à une mortalité réduite chez les patients souffrant d'une maladie rénale chronique.

Les végétaliens peuvent boire des protéines de lactosérum?

Non. La protéine de lactosérum n'est pas conviviale car elle contient des allergènes tels que le lactose.