Différence entre la vegemite et la marmite
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- Mathilde Roux
Nous aimons tous un certain type de toast ou une garniture de sandwich. Alors que certaines personnes peuvent aimer les doux et d'autres se penchent davantage sur de fortes saveurs, de nombreux choix sont disponibles. Vegemite et Marmite sont quelques-unes des spreads à saveur forte communément connus. Fabriqués à partir d'un concentré de levure, ces deux varient de plusieurs manières.
Qu'est-ce que Vegemite?
Développé à partir de la levure de Brewer par le dr. Cyril P. Callister, Vegemite est un concentré de levure australien appliqué avec de la vitamine B ainsi que des épices et des légumes. Il est venu après un échec de changement de marque par Marmite, et est actuellement apprécié sur la pizza, le pain grillé ou les craquelins, entre autres. Il a un goût salé et salé, avec des éléments d'amertume et est végétalien, halal et casher.
Qu'est-ce que la marmite?
Découvert par Justus Freiherr von Liebig dans le 19e siècle, la marmite est un concentré de levure britannique intensément aromatisé enrichi en vitamine B. Britannique, la marque a désormais une diffusion, Marmite Xo, qui aurait plus de goûts, qui aurait plus de goûter le produit d'origine. Il a une consistance de sirop et est brun. Il est légèrement salé et a une texture soyeuse et lisse. Il peut être apprécié dans les brownies, dans une omelette et même des toasts au fromage.
Similitudes entre la vegemite et la marmite
- Les deux sont fabriqués à partir d'extrait de levure
- Les deux ont des saveurs salées intenses
Différences entre la vegemite et la marmite
Définition
Vegemite est un concentré de levure australien imposé avec de la vitamine B ainsi que des épices et légumes. D'un autre côté, la marmite est un concentré de levure britannique intensément aromatisé enrichi en vitamine B.
Goût
Alors que Vegemite a un goût salé et salé, avec des éléments d'amertume, la marmite est légèrement sucrée et salée.
Couleur
Vegemite est de couleur noire tandis que la marmite est de couleur marron.
Origine
Alors que Vegemite est originaire d'Australie, Marmite est originaire de la Grande-Bretagne.
Inventeur
Vegemite a été inventée par Dr. Cyril P. Callister pendant que Marmite a été inventée par Justus Freiherr von Liebig.
Vegemite et Marmite: table de comparaison
Vegemite vs. Marmite: table de comparaison
Vegemite est un concentré de levure australien imposé avec de la vitamine B ainsi que des épices et légumes. Il a un goût salé et salé, avec des éléments d'amertume. D'un autre côté, la marmite est un concentré de levure britannique intensément aromatisé enrichi en vitamine B. et est légèrement sucré et salé. Malgré ces différences, les deux sont fabriqués à partir de levure et peuvent être appréciés en fonction de la préférence personnelle.